Pluk din egen frugt i Florida: En guide til bedste steder og sæsoner

Med varme sæsoner og rig jord har Florida 44.000 kommercielle landmænd, der dyrker over 280 forskellige afgrøder – mange af dem frugt. Florida-erter og grapefrugt er de mest kendte, men landbruget byder på en lang række andre frugtsorter. Da staten strækker sig 800 km fra nord til syd, kan landmænd dyrke frugt, der kræver helt forskellige temperaturforhold.

Typer af frugt dyrket i Florida

I norden af staten kan landmænd dyrke frugt, der kræver kolde vækstsæsoner, som blåbær og cantaloupe-meloner. Længere syd dyrkes tropiske frugter som mango og avocado. Citrusfrugter som appelsiner og grapefrugt vokser i midten af staten samt på nogle gårde i sydflorida. Key-limer, som man troede kun voksede på Florida Keys, kan vokse så langt nord som Pinellas County i varme år, dog ikke kommercielt.

Vækstsæsoner for frugt

Hver afgrøde har sin egen sæson. Guava og papaya vokser hele året i Florida, mens lychee kun høstes i juli. Desuden varierer sæsonerne efter region; når det er koldt nok til citrus i central Florida, kan temperaturerne i syd endnu ikke være faldet tilstrækkeligt.

Floridas "You Pick"-database

Landbrugsministeriet vedligeholder en database over "you pick"-gårde (pluk-selv-gårde) i Florida. Databasen gør det muligt at søge efter specifikke frugtsorter i bestemte counties. Er en frugt ikke i sæson, returnerer databasen blot "Ingen virksomheder fundet". Hver gård på listen oplyser adresse, telefonnummer og tilgængelige frugtsorter.

Plukning af frugt på Florida-gårde

Før du sender dig af til et "you pick"-gård, bør du vide, hvad du kan forvente. Ring først for at bekræfte adresse, frugttilgængelighed og åbningstider for offentlig plukning. Bær behagelig tøj og tæer, du ikke syntes om at beskidne, og husk, at virkelig frisk frugt ikke ser ud som supermarket-frugt. Plukning af nogle frugter, som jordbær, kræver bøjning og knæling. Spørg gården om, hvad det indebærer, før turen, og sørg for, at alle deltagere kan klare de fysiske krav.

Alternativer til plukning på et gård

Hvis en tur til et "you pick"-gård ikke passer ind, findes der stadig måder at få frisk Florida-frugt på. Afhængigt af regionen har mange private huse frugttræer, der giver mere end husholdningen kan spise – appelsiner, grapefrugt, citroner og avocadoer. Tag en tur i nærområdet og se, hvilke frugttræer der står i haven. En artig anmodning om at må plukke mødes typisk med et begejstret "ja!", da moden frugt, der falder til jorden, kan tiltrække frugtrotter og fluer.