New Jersey er en lille stat beliggende i det nordøstlige USA. Staten har et stort udvalg af restauranter, der understøtter økologisk landbrug og bæredygtigt landbrug. Økologiske fødevarer undgår brug af kunstgødning, fødevare-tilsætningsstoffer, pesticider og husdyr-antibiotika. Bæredygtigt landbrug indebærer indkøb af fødevare-ingredienser fra lokale gårde, brug af økologiske produkter, genbrug og genanvendelse. For dem, der søger økologiske og bæredygtige madmuligheder i New Jersey, findes der forskellige restauranter at overveje.
Cafe Bliss er en økologisk og bæredygtig restaurant beliggende i Ocean, New Jersey. Cafe Bliss specialiserer sig i hjemmelavet naturlig og økologisk køkken. Den luftige og afslappede restaurant tilbyder et mangfoldigt morgenmads- og frokost-menu, med varer som pandekager, fransk toast, æg-wraps, omeletter, makaroni-og-ost, og tyrkisk og vegetariske sandwiches. Caféen har også bageri-varer, herunder trippel-chip fudge brownies og løg-og-blåbær-majs-cheddar muffins. Gratis levering er tilgængelig.
Cafe Bliss
1405 Wickapecko Drive
Ocean, NJ 07712
732-988-8886
cafebliss.net
Elements er en restaurant, der fokuserer på fortolkende amerikansk mad beliggende i Princeton, New Jersey, nær Princeton Universitet. Restauranten bruger udelukkende bæredygtige og lokalt dyrkede fødevarer. Om vinteren kommer restaurantens grøntsager fra nærliggende Terhune Orchard's drivhuse. Brunch, frokost og aftensmad serveres. Populære retter inkluderer spaghetti carbonara, radise-og-avocado-salat, Colorado lam-rack, marineret tofu, mahi mahi og arugula-salat. Dessert-menuen tilbyder sorbet, is, Black Forest-kage og rabarber-cobbler.
Elements
163 Bayard Lane
Princeton, NJ 08540
609-924-0078
elementsprinceton.com
Park & Orchard Restaurant er en upscale East Rutherford, New Jersey restaurant, der serverer økologisk og naturlig køkken. Park & Orchard Restaurant bruger hele og friske ingredienser. Restauranten er meget imødekommende over for specifikke kost-krav og præferencer, og kan tilberede måltider fedt-frit, gluten-frit og salt-frit. Ingen af måltiderne på restauranten indeholder nogen konserveringsstoffer, blegt hvidt mel, farvestoffer eller raffineret sukker. Tilgængelige menu-valg inkluderer kylling parmesan, mongolske rejer eller kylling, kylling shepherd's casserole, linguini marinara, ost-enchiladas, sværd-fisk-steg og friske italienske baby-blæksprutter. Restauranten serverer et mangfoldigt array af måltider, fra mexicansk og italiensk til kinesisk og britisk. Dessert inkluderer key lime-pai, friske jordbær, mango-sorbet, banan-creme-pai og gulerodskage.
Park & Orchard Restaurant
240 Hackensack St.
East Rutherford, NJ 07073
862-902-2317
parkandorchard.com
New Jersey er kendt for at være et tætbefolket US-stat med et mangfoldigt etnisk og kulturel folk. Garden State praler også med museer, eklektisk arkitektur, landmarks, sports-venueer, teatre og fornøjelsesparke for beboere og besøgende lige meget. Værende det aktive område, det er, kan mange restau
Også kendt som South Jersey, er Southern New Jersey en region i New Jersey-staten, der omfatter Atlantic, Burlington, Camden, Cape May, Cumberland, Gloucester, Salem og Ocean-counties. Med forskellige turist-destinationer, praler South Jersey med rekreative områder, museer, landmarks, teatre og forn
Ewing ligger i Mercer County langs Delaware River. Populære aktiviteter i området inkluderer fiske, keramik og jagt. Med mange bække og naturessourcer er Ewing også hjemsted for diverse spisesteder med forskellige køkkener. Hvis du leder efter et sted at spise, har Ewing flere restauranter værd at b