Køkken fra Den Dominikanske Republik er påvirket af et antal kulinariske traditioner, herunder spansk, latin og caribiske stilarter. Yuca, plataner, svinekød, sorte bønner, ris bruges almindeligt, ligesom en rigdom af frisk fisk og tropiske frugter. Som de fleste caribiske retter er dominikansk køkken smagsrig uden at være for stærk. Hvis du har lyst til at smage autentiske dominikanske retter, vil du finde en række muligheder i Tampa, Fla.-området.
Salsarengue Restaurant? ligger i Tampas Town n' Country-kvarter og specialiserer sig i dominikansk comfort food. Den hyggelige restaurant har simpel dekoration og en familie-venlig atmosfære. Salsarengue har et fremragende mofongo, oprindeligt et puertoricansk ret, der også er en dominikansk favorit. Det er en smagfuld mos af stegte grønne plataner, hvidløg og svinekød-flager, der traditionelt serveres med stegt kød og en kylling-suppe. Ropa Vieja, en revet stegt okse-ret, er også et populært valg. Åben til frokost og middag.
Salsarengue Restaurant?
7530 West Waters Ave.
Tampa, FL 33615
813-901-5636?
Beliggende i Tampas Bayshore Gardens-område er The Lime Cocina Latina et chic spisested og lounge, dekoteret i en modern tropisk stil. Restauranten har en kreativ menu, der giver et moderne spin på klassiske dominikanske og caribiske retter, såsom plantain-omhyllet tuna-steak og omhyllet med plataner og Tampanian-sandwich, som er højt stakket med mojo-pulled-pork og lime-marinerede løg og serveret med sorte bønner og stegte plataner. Yuca-pommes frites serveret med queso blanco, en dominikansk version af ostepommes, er en populær forret. Nyde din måltid med en mojito eller en anden caribisk cocktail.
The Lime Cocina Latina
915 South Howard Ave.
Tampa, FL 33606
813-868-5463
thelimetampa.com
Beliggende i Spring Hill er Copacabana en lav-nøkkel, uprettiøs atmosfære. Menuen har en række dominikanske og caribiske retter herunder en plantain-fyldt jumbo-reje, serveret ovenpå sorte bønner og ris, grillert hel fisk og hjemmelavede empanadas. Afrund dit måltid med noget flan. Copacabana er åben til morgenmad, frokost og middag og serverer øl og vin.
Copacabana
4193 Mariner Blvd.
Spring Hill, FL 34608
352-683-0935
Mest af Amerikas amish-befolkning bor i Pennsylvania, Ohio og andre midtvest-stater. Men de seneste årti har amisherne spredt sig til ca. 20 stater. Hvad der måske overrasker mest, er at der findes et betydeligt amish-fællesskab i Pinecraft-delen af Sarasota, Florida, ca. en times kørsel fra Tampa.
Som et populært turistmål med miles af Atlantic Ocean-strand, tilbyder byen Tampa et udsnit af RV-parker og campingpladser. En gang parkeret på deres pladser, kan RV-camperre udforske byen for at udforske downtown og underholdningsdistrikter, vandfront-parker, diverse mad, vandsport og rigeligt natl
Port of Tampa serverer store krydsere-linjer og, per februar 2010, er hjemmehavn for fire skibe fra Carnival Cruise Lines, Royal Caribbean og Holland America. Ruter for skibe afrejser fra Tampa inkluderer typisk havnebesøg i Western eller Eastern Caribbean og varierer normalt mellem fire og 14 dage.