Asbury Park, New Jersey, er et historisk strand-samfund beliggende 60 miles syd for New York City og 90 minutter nord for Atlantic City. Byen er kendt for sine præmie-krønnede strande, livemusik-venueer og promenade, og den oplever en kulinarisk opståen. Asbury Park er hjemsted for en bred vifte af restauranter, fra traditionelt fiske-restaurant til klassisk italiensk.
Beliggende i et historisk victoriansk hus, tilbyder Moonstruck Zagat-vurderet mad og service med udsigt over Asbury Parks sø. Restauranten beskriver sin køkkenstil som "Fresh American-Mediterranean", amerikansk grill i mediteransk stil med fokus på sundt. Moonstrucks retter er inspireret af hele det mediteranske område, fra Italien, Spanien og Frankrig til Grækenland, Nordafrika og Mellemøsten. Retter omfatter en tallerken med grillet grøntsager, hummus, frisk mozzarella og rødbede peberfrugter, samt valnød-panet rack of lamb med en granatæble demi-glace. Risotto, pasta-retter, grillere kød, fiske- og kylling-retter afrunder menuen. En cocktail-lounge på første sal fremviser livemusik. Om sommeren kan gæster nyde deres måltider på restaurantens udendørs altaner.
Moonstruck Restaurant
517 Lake Ave.
Asbury Park, NJ 07712
732-988-0123
moonstrucknj.com
Denne restaurant serverer latin-infuserede spansk-portugisiske specialiteter i en elegant atmosfære. Special-retter inkluderer camarao, dvs. rejer i hvidløgssovs; paella valencia, en ris-ret med pølse, frugter af havet og kylling; og paella marena, en ris- og havfrugt-ret. Ejere Deborah og Rico streber efter at servere autentisk frugter af havet, filet mignon og kylling-retter, mens de bevarer den lille-by-følelse i Asbury Park. Bistroens vægge pryder samtids-latin-inspireret kunst.
Bistro Ole
230 Main St.
Asbury Park, NJ 07712
732-897-0448
bistroole.com
Beliggende i det historiske Steinbeck Building downtown, har Old Man Rafferty's serveret et eklektisk menu til gæster siden 1989. Old Man Rafferty's fremhæver tilpassede burgere, kraftige suppe og salater, måltids-størrelse sandwiches og moderne bar-mad som krabbe-hummer-dip, loaded potato skins og asiatisk dim sum. Old Man Rafferty's fulde bar serverer en bred vifte af martinis, herunder chokolade og lime-martini samt frostede drikke-specialiteter. Gæster kan afslutte deres oplevelse med et udvalg fra den dekadente dessert-menu, der fremviser mindst to dusin muligheder hver dag, fra cheesecakes og kager til et helt menu af chokoladekager for chokolade-elskeren.
Old Man Rafferty's
531 Cookman Ave.
Asbury Park, NJ 07712
732-724-1600
oldmanraffertys.com/home.htm
Beliggende tæt på karusellen på promenaden, er Stella Marina en to-etasje, lysfyldt restaurant med hav- og sø-udsigt. Stella Marina serverer klassisk italiensk køkken til frokost og middag med sådanne specialiteter som antipasti, autentiske italienske salater, pasta, risotto og hovedretter. Præmie-krønnede kokke og sommeliers tilføjer til den autentiske italienske oplevelse.
Stella Marina
1200 Ocean Ave.
Asbury Park, NJ 07712
732-775-7776
stellamarinarestaurant.com
The Harrison er populært blandt Asbury Parks happy hour-gæster, serverer frugt-martinis og tilbyder et omfattende cocktail-menu og forrets-menu, der inkluderer Maker's Mark-muslinger, rejekager og krabbekager. Menuen afrundes med frugter af havet, steak, kylling og pasta-specialiteter. Ejeren af The Harrison beskriver stemningen som "white tablecloth meets white T-shirt." I dette strand-samfund, især i sommersæsonen, er alt tilladt. The Harrison fremviser daglige drikke-specialer.
The Harrison
716 Cookman Ave.
Asbury Park, NJ 07712
732-774-2200
harrisonap.com
Lakehurst, New Jersey, er et populært vinteropholdssted for folk fra New York og nordlige New Jersey. Besøgende kan nyde en række udendørsaktiviteter som vandretur, cykling og fiskeri. Hindenburg-katastrofen fandt sted den 6. maj 1937 på Lakehurst Naval Air Station, som faktisk ikke ligger i Lakehur
Beliggende i South Brunswick Township, i Middlesex County, er Kendall Park et charmerende forstadsmæssigt samfund. Navngivet efter dets byplanlægger, Herbert Kendall, har byen en masse underholdningsaktiviteter for lokale og besøgende. Fra museer, gallerier og teatre, er aktiviteter aldrig begrænset
Glutenintolerance, også kendt som celiaki, rammer estimeret tre millioner amerikanere per oktober 2010. Denne arvelige lidelse gør det nødvendigt at fjerne gluten fra kosten for at lindre symptomer som træthed og ledsmerter. Disse gluten findes i fødevarer, der indeholder hvede, rug og byg. Nye Jers
