Restauranter i nærheden af ​​Kimmel Center, Philadelphia

Efter at have tilbragt næsten 100 år i Philadelphia Academy of Music , Philadelphia Orchestra søgte at bygge et nyt hjem til fremtidige forestillinger. Deres vision for en ny mødested coalesced med daværende borgmester Ed Rendell er " Avenue of the Arts" koncept for Broad Street , en, der skabte en korridor af kunst spillesteder, der nu også omfatter Academy of Fine Arts, Wilma og Philadelphia Theatre Company , og den nyligt bygget Kimmel center. Bygningens to udøvende rum vigtigste nu huse Orchestra , diverse touring events , berømte dansekompagni PHILADANCO , Peter Nero og Philly Pops , og en række mindre musik og opera selskaber.
Ti Arts af Eric Ripert

Efter at have bygget sit ry i New York som en af ​​Amerikas bedste kokke , Eric Ripert etableret sin første Philadelphia restaurant omkring et simpelt koncept : håndværk alle retter kun fra , hvad der er lokalt tilgængelige . Heldigvis kan han trække på en region , der bugner i produkter, kød og oste , der sælges på det nærliggende Reading Terminal og italienske marked. Vælg fra Pennsylvania Brook Trout eller jord rejst Rabbit Paillard , dyppe en stor ske i Heirloom Corn Chowder toppet med cr & # XE8 , mig fraîche og tænke på Philadelphia Phillies når du bide i det Angus Beef Hot Dog. Hans restaurant ligger bag den massive søjleprydede fa & # xE7 , ade af Ritz Carlton hotel i spidsen for Broad Street. Selv hvis du ikke er en gæst , stoppe i til morgenmad til at prøve hans underskrift bananer pandekager med økologisk ahornsirup .
< p> Ti Arts af Eric Ripert
10 Avenue of the Arts
Philadelphia, PA 19102-2500
215-523-8273
10arts.com
< br >
Le Bec Fin
< p> Hvis du har råd parket pladser ved Kimmel , kan du sikkert råd til at spise på Le Bec Fin . Grundlagt af stjernekok George Perrier i 1970 i årevis Mobil Travel Guide rangeret det som Philadelphias kun fem - stjernet restaurant. Økonomiske udfordringer har tvunget Perrier til bevidst nedgradere til en fire-stjernet status at par a la carte-retter med syv - kursus prix - fixe , men intet har ændret sig i tjenesten eller fødevarer kvalitet. Perrier bygget sit ry på hans ligefremme tilgang til det traditionelle franske køkken , hvilket afspejles i hans underskrift Gallette De Crabe , den seared foie gras og lam proppet med trøfler . I mellem kurser , bede dem om at hjulet ud ost vognen til at vælge fra dekadent triple- cr & # XE8 , MES og alderen Goudas , og forsøge ikke at savle , når de hjul ud af en anden vogn efter middag fyldt med desserter ligesom frosne Grand Marnier souffl & # XE9 ; ( hvoraf mange du kan købe for at tage hjem). Ingen spisested i Philadelphia kan matche deres markeringer af aperitiffer, cognac , Armagnac og post -dinner avec , og deres sommelier præsiderer over et omfattende udvalg af vine modne med markeringer fra Bordeaux og det sydlige Rhone. Hvis du bestiller prix - fixe og planlægger at se et show den aften, forventer at bruge mindst to timer nyder maden og slikke tjenesten. Det er ganske enkelt , uforglemmelig .
< p> Le Bec Fin
1523 Walnut St.
Philadelphia, PA 19102
215-567-1000
lebecfin.com

Upstares på Varalli
< p> Denne anden historie favorit har givet teatergængere med norditalienske retter i årtier i en beliggenhed kun en blok fra de fleste Avenue of the Arts spillesteder . Gulv -til- loft- længde vinduer giver en fantastisk udsigt op og ned Broad Street for lånere spisning på hjemmelavet kartoffel gnocchi , et udvalg af fisk og skaldyr , der er udstyret med en lokalt fangede fisk af dagen, og deres underskrift håndlavede hummer ravioli , som rangerer som en konsekvent favorit. Bestil en dobbelt - espresso ; du får brug for det efter pigging på de rige , sukkerholdige desserter , der omfatter tiramisu , Grand Marnier cr & # XE8 , mig brulee og en chokolade pyramide kage toppet med bær. Selv hvis du ikke deltager i et musik arrangement på Kimmel , stoppe i på de nætter , når de hjul ud af deres flygel at tage anmodninger .
< P> Upstares på Varalli
231 S. Broad St. < br /> Philadelphia, PA 19107
215-546-6800
varalliusa.com