Kearny er en by i Hudson County, New Jersey med næsten 37.000 faste beboere, og er et forstad til den nærliggende by Newark. Byen er i stor grad kendt for sine industrielle komplekser og fabrikker, hvilket skaber en befolkning, der skæver overvejende blue-collar. Til trods for en meget minimal turisme-industri, er området kendt for et antal kvalitets-spise-steder, herunder mange, der specialiserer sig i traditionel brasiliansk køkken.
Denne familie-ejede brasilianske spisested er åben syv dage i ugen til frokost og middag, fra 11.00 til 22.00. Stemningen er lys og simpel, med store, stof-dækkede borde, trægulve og en venlig betjening klar til at assistere. Forretter inkluderer fritøret yucca med bacon, mozzarella-sticks og paneret kalmar, mens traditionelle salater har ingredienser som oliven, tomater og palme-hjerter. Talrige steak, kylling og fisk-hovedretter er tilgængelige udover specialiteter som rejer i kokosmælk eller barbecue-okse og svine-pølse-spyd. Sidetter af hvidede bønner og fritøret banan samt ægte desserter som ris-pudding, flan og serradura afrunder menuen. Take-out, levering og privat catering-tjenester er alle tilgængelige.
Brazilian Spices Restaurante & Churrascaria
141 Schuyler Ave.
Kearny, NJ 07032
(201) 998-5050
brazilianspices.com
Åbnet i maj 2005, har denne restaurant et stort spiseområde med rustikke mursten-vægge og trægulve samt en sportsbar og et privat fest-værelse, der kan rumme op til 100 gæster. Artig betjening er vidende om Churrasco-stil grillet kød og ivrige efter at besvare spørgsmål. Gæster kan nyde forretter som rejer i hvidløg-sauce eller brasiliansk-mærke pølse med løg, mens de nipper et glas Brahma-øl. Mundvåtende hovedretter inkluderer specialiteter som alt-du-kan-spise BBQ-okse-spyd, paneret steak, hvidede bønner med svinekoteletter og æg, grillet torsk og filet af rødspætte. Reservationer accepteres. Derudover har restauranten live musik hver dag i ugen og har også karaoke onsdage.
Boi na Brasa
1-3 Merchant St.
Newark, NJ 07105
(973) 522-1557?
boinabrasa.com
Gæster, der efterspørger lækre alt-du-kan-spise brasiliansk barbecue, behøver ikke at søge længere end denne populære sydamerikanske-stil steakhouse. Et rummeligt spiseværelse har uaufdringelige mahogany-farvede vægge og møbler, mens en bar/lounge har happy time og serverer alt fra cocktails til brasiliansk øl. Live musik, underholdning og dans holder stemningen let, og gæster kan reservere kokkens bord til specielle lejligheder. Ejendommen indeholder også et banket-værelse og professionelt catering-personale til private fester, begivenheder og virksomheds-funktioner. Krydrede snitte af kylling, skinke, okse, svin, filet mignon og brasiliansk pølse er langsomt-ristet over åben-ild-grile og serveret ved siden af traditionelle brasilianske sidetter og salater. Denne restaurant er åben til middag syv dage i ugen og til frokost på søndage. Derudover er på-stedets parkering rimelig.
Rio Rodizio-Union
2185 Route 22 West
Union, NJ 07083
(908) 206-9966
Byen Far Hills er et lille borough med mindre end 1.000 beboere i Somerset County, New Jersey. Byen blev etableret i 1921 fra dele af naboen Bedminster Township. Far Hills er kun ca. fem kvadrat-miles i størrelse og er kendt for sine store private hjem, der omkranser en lille landsby. Et antal resta
Crosswicks, New Jersey er en lille by på kun et par hundrede mennesker beliggende sydøst for Trenton, New Jersey. På grund af dens lille størrelse har Crosswicks kun en restaurant beliggende inden for sin township. Heldigvis, hvis du opholder dig i Crosswicks, findes der flere andre restauranter bel
Rockaway Townsquare Mall er et regionalt indkøbscenter med nogle store navne som anker-butikker, herunder Macys og Sears. Centret er familie-orienteret og har mange aktiviteter for børn, herunder en Gymboree og en Build a Bear Workshop. Selvom centret har sine egne restauranter, findes der nogle pæn
