Oprindeligt var safari en storvildtjagt for velhavende europæiske kolonister i Centralafrikas sletter, især Kenya. Ordet «safari» stammer fra et swahili-ord, der betyder «lang rejse». I dag tager turister på sigtture i store naturreservater, der beskytter truede dyr mod jagere.
Løver lever i flokke (prides). Som mange katte er de mest inaktive om dagen med korte aktivitetsperioder. De er afhængige af reservater og fangenskab, da de som rovpattedyr ikke kan sameksistere med mennesker. Andre store katte: leoparder og geparder – slankere, mere ensomme katte med utrolig hastighed.
Zebrer, tæt beslægtet med heste og æsler, er charakteristiske ved striber og at de aldrig er helt tamet. De lever i flokke og migrerer sæsonvis – et spektakulært syn. Giraffer, de højeste landdyr, er egentlig beslægtet med kvæg (ruminanter). Begge er meget synlige på safarier.
Afrikansk elefant er verdens største landpattedyr – op til 4 meter høj og 6,5 ton. Både afrikanske og asiatiske elefanter overvåges og beskyttes, da de stadig jagtes for deres tandelf. Uden for fangenskab er elefanter de mest ikoniske safaridyr udover løver.
Hyæner og grydefugle er almindelige, de stalker og røver på rovdyrenes jagter. Ved floder samles store fugle som pelikaner, storker og ibisser, sammen med krokodiller og den utroligt aggressive flodhest. Den mest synlige abeart er pavian, der sæsonvis vandrer i klan-lignende flokke (troops).
Den nigerianske savanne med sine ørken og åbne græsmarker er hjemsted for nogle af verdens mest berømte dyr. De fleste af disse kan observeres fra en sikker afstand under en safari gennem regionen. Afrikanske elefanter, løver, geparder, krokodiller, slanger, storke og flodheste er blot nogle af de a
Beliggende på Caribisk kyst af Centralamerika er Belize et lille land, der dækker mindre end 23.000 kvadratkilometer. En stor del af Belizes oprindelige skov er stadig intakt, og giver asyl for en diversitet af planter og dyr. Dyr i Belizes skove lever i et habitat med mange forskellige slags vegeta
Kruger Nationalpark i Sydafrika er et af verdens største dyreskyddsområder og er hjemsted for 1.982 plantearter, 517 fuglearter, 147 pattedyrsarter og 120 reptilarter, ifølge safari-side Rhino Africa. Området strækker sig over 7.332 kvadratmil og blev grundlagt i 1898 af Paul Kruger og fået national
