Vigtige have langs Asiens kanter:
Andre inkluderer Gulhavet, Andaman-havet og Persisk Bugt.
Den afgørende geografiske faktor for tibetansk og nepalesisk køkken er det Himalaya højtliggende miljø3.000 m / 9.800 ft). Dette dikterer, hvad der kan dyrkes, holdes og bevares. Kerne kosttilpasninger Dyrprodukter (Essentielt protein & fedt) Yak: Det højtliggende kvæg — kød, mælk, smør, ost (chhur
Der findes ingen Manaslu i Indonesien. Manaslu (8.163 m / 26.781 ft) er verdens ottende højeste top, beliggende i Mansiri Himal, Nepal.
United States Department of State leverer et klart geografisk rammeværk for at definere kontinenten Asien. Disse grænser bygger på bredt accepteret fysisk geografi og politiske konventioner. Vestlig grænse Asien grænser op til Afrika ved Sinai-halvøen i Egypten. Mod nordvest tjener Ural-bjergene som