Anzac Day madtraditioner: Kiks, kage og rom-kaffe

Mens Anzac Day (25. april) primært er en dag med mindestundelse for australske og newzealandske soldater, er visse mader dybt fortrædt i dets kommemoration.

Anzac-kiks

Det mest ikoniske element. Lavet af havregryn, mel, sukker, desiccated kokos, gyldent sirup, smør og natron, var disse æggeløse kiks holdbar nok til at overleve ugers sørejser til tropperne i 1. verdenskrig. I dag er bagning og deling af dem en udbredt husstands-, skole- og fællesskabstradition.

Anzac-kage (Johnny Cake / Soldaternes Kage)

En tættere, frugtfyldt variant af kiks-dej, ofte med rosiner eller sultaniner. Som kiksene var den designet til lang holdbarhed og høj energi. Mindre almindelig i dag, men stadig baget af nogle familier.

Rom og kaffe

En ritual drik kombinerende mørk rom og stærk kaffe, nogle gange med sukker. Siges at stammer fra 1. verdenskrigs grave-rantioner og senere adopteret i gry-tjenester og RSL (Returned and Services League) forsamlinger. Det symboliserer kammeratskab og "rum-uddeling" fra groperne.

Disse mader er ikke obligatoriske, men fungerer som fysiske, sanselige links til fortiden, der forbinder nuværende generationer med ANZACs utholdenhed og offer.

Bed & Breakfast
  • Hvordan man camper i Big Bend National Park

    Big Bend National Park tilbyder virtuel ubegrænsede rekreative aktiviteter for enhver udendørs-entusiast. En af de unikke egenskaber ved Big Bend er de varierede landskaber, som inkluderer bjerge, ørken og flod-miljøer. I en times kørsel kan du krydse fra Rio Grande til over 5.000-fod-bjerge. Det er

  • Anzac Day madtraditioner: Kiks, kage og rom-kaffe

    Mens Anzac Day (25. april) primært er en dag med mindestundelse for australske og newzealandske soldater, er visse mader dybt fortrædt i dets kommemoration. Anzac-kiks Det mest ikoniske element. Lavet af havregryn, mel, sukker, desiccated kokos, gyldent sirup, smør og natron, var disse æggeløse kiks

  • 7 bevisede fordele af betalte ferier for arbejdere og arbejdsgivere

    Hvorfor fritid er en investering, ikke en omkostning Betalte ferier (årlig ferie) er en hjørnesten i anstændigt arbejde. Bevis viser, at de leverer målbare afkast for mennesker og organisationer: 1. Mental & fysisk helbredsgenopretning Kronisk stress forhøjer cortisol, svaekker immunforsvaret og øge

Copyright Rejser © https://da.ynyoo.com