Traditionelle fødevarer fra indianske stammer i Mission San Juan Capistrano omfatter: - Egern: Et basisføde, agern blev samlet og forarbejdet til et mel, der blev brugt til at lave brød, mos og suppe. - Bønner: Forskellige typer bønner, såsom tepary bønner, scarlet runner bønner og kidneybønner,
De mest almindelige måder at sige godnat på hollandsk er: * Weltrust (godt hvile) * Goedenacht (Godnat) * Slaap Lekker (Sleep Well)
Her er et par italienske restauranter i Palm Springs, der er højt vurderede og er populære blandt både lokale og besøgende: Olivespa: * Olivespa serverer klassiske italienske retter med et moderne twist, suppleret med et imponerende vinkort. Deres populære retter omfatter Rigatoni Salsiccia, Ravi
