Camping og madlavning udendørs kan give en vidunderlig lejlighed for en familie til at komme væk fra dagligdagens kamp eller for et par at få en tid med stille afslapning. Oplevelsen vil være endnu mere nydeelig, hvis du forudplanlægger nogle nødvendige menupunkter og forenkler madlavningsplanerne så meget som muligt før afrejse. Afhængigt af campingplads-situationen kan de fleste madvarer laves på forhånd og fryses.
Planlæg camping-menuerne nøje. Du vil have nemme at lave retter, der giver nem rengøring. Jo færre ingredienser du bruger, desto bedre. Prøv at planlægge retter, der bruger lignende varer. Pak ingredienserne i præmålede poser eller beholdere. For eksempel kan du hakke løg og grønne peberfrugter og fryse dem i små sandwich-poser. Du kan stegte kylling eller hakket oksekød og fryse dem i portionerede beholdere. Jo mere organiseret din menu er, før du rejser, desto nemmere vil madlavningen være, efter du ankommer.
Intet slår madlavning over et hedt bål, når man camper. Du skal have erfaring med at lave mad med denne metode. Den varme, du har brug for, afhænger af den type mad, du vil lave. Supper og gryderetter vil kræve mere tid over et lavere flamme. Kogte grøntsager og kød vil kræve mindre tid og en højere flamme. Hvis du planlægger at stege eller grille kød, vil du bruge glødende gløder, og madlavningskarret skal være tæt på varmen. Du kan også medbringe en camping-ovn og lave mad, som du ville hjemme. Brug aldrig en camping-ovn tæt på et åbent bål.
Sørg for at medbringe alt nødvendigt udstyr til madlavning. Du skal have tallerkener, spisebestik og drikkevare. En stor beholder fyldt med frisk vand og is vil give drikkevand. Pak kølebokse med det kolde mad og vejrbestændige beholdere til at holde det tørre mad. Medbring snacks, madvarer, serveringsfat og bestik, og gryder og pander, der virker med din valgte madlavningsmetode. Medbring alle nødvendige krydderier til at smage maden. Glem ikke specialartikler som dåseåbnere, osteskærere og varmehandsker. En stor gummi-kar vil lade dig fylde den med vand og vaske op efter måltidet.
Læg alt mad og madrelaterede genstande i sikre beholdere, når du camper udendørs. Bjørne og andre vilde dyr kan blive tiltrukket til området, hvis du lader mad ligge, hvor de kan finde det. Små insekter som myrer vil også invadere maden, hvis de får lejlighed. Hold lejrpladsen fri for madaffald. Store beholdere med tætte låg er en måde at sikre maden på. Kølebokse holder kød og andre fortidige varer kolde og ude af rækkevidde. Hvis du kan opbevare disse beholdere i et køretøj, har du en dobbelt barriere mod krybdyr og skadedyr.
Her er et par sjove og nemme opskrifter, der kan laves på forhånd af campingturen. Lav burritos – morgenmad eller aftensmad – vikle dem i frugtpapir og fryse dem, før du rejser. Lad dem tine den dag, du vil lave dem, og smid dem i bålet til at koge. Du vil sørge for, at gløderne ikke er for varme. Til en frokost- eller aftensmad-burrito, beregn, hvor mange tortillas du skal bruge til antallet af personer, der spiser. Tilføj stegt hakket oksekød, svinekød eller kylling, salsa, ost og refried beans, afhængigt af hver persons præferens. Rul dem op, vikle dem i frugtpapir, og brug en permanent marker til at skrive hvert persons initialer på frugtpapiret. Fryse dem indtil afrejse.
Morgenmad-burritos kan laves på samme måde. Placer rørede æg, ost, salsa og bacon eller pølse på en tortilla, rul dem op, vikle dem i frugtpapir og fryse.
Nemme omeletter kan også laves til hver person før afrejse. Tag en kogesikker plastpose, tilføj to æg og læg en udvalg af løg, ost, grønne peberfrugter og jalapeños, og lad hver camper vælge, hvad de vil tilføje til deres omelet. Hver camper putter en lille håndfuld af det, de vælger, i posen. Luk posen tæt og knus den lidt for at blande æggene og ingredienserne. Mærk hver pose med hvert persons navn med en permanent marker og fryse. Når du er klar til at lave omeletterne, smid poserne i en gryde med kogende vand i 13 minutter.
At pakke til en camping-tur er nemmere med en liste over nødvendige genstande – ikke bare telt og soveposer, men solcreme, solbriller, myggespray og førstehjælps-udstyr. At medbringe et kort over camping-området og en kompas kan gøre navigation nemmere. At lære, hvordan man bruger dem før camping, e
For mange er den ideelle ferie-ophold en campingplads, hvor hele familien kan være inkluderet i en række fritidsaktiviteter. Homestead camping er en måde at finde sådanne steder til undslipning på. Relaterede campingpladser kan findes i hele USA. Identifikation Homestead camping modsætter sig enhve
At koge over et bål eller en campingovn er en sjov del af camping. Dog kan kød og fjærkræ indeholde bakterier, som hvis de tilberedes og opbevares forkert, kan føde til madbårne sygdomme. Forkert opbevaret mad kan også tiltrække vildt dyr som bjørne. Madsikkerhed indebærer at holde varmt mad varmt o
