Definition af Boutique hoteller

boutique hoteller er små , ​​trendy ejendomme markedsføres på at bringe unikke, stedspecifikke oplevelser til rejsende. De kaldes også livsstil eller design hoteller. De begyndte at spire frem i begyndelsen af ​​1980'erne i London , New York og San Francisco , og nu kan findes i de fleste større byer , såvel som populære feriesteder . Udtrykket selv er lidt skumle, især da store hotel mærker har vedtaget det som et markedsføringsredskab sigt og hotelbranchen genkender ikke en klar definition . De fleste boutique hoteller , dog deler nogle fælles attributter i deres design, stil og appel.
Size

De fleste boutique hoteller har ikke mere end 150 værelser. De understreger personlig service , og holde gæst -til- personale-forhold lav. Nogle kræver personale til at behandle hver gæst ved navn. Der er nogle få undtagelser . Boutique hotelejer Ian Schrager ofte bucked den tendens, som med 594 -værelses Paramount Hotel i New York, der nu ejes af Sol Melia Hotels and Resorts . ( Schrager er Studio 54 medstifter der betragtes som en af ​​fædrene til boutique-hotel , og nu er partnering med Marriott International til at åbne en kæde af boutique hoteller. )
Design

Butiks hoteller out-of -the-box i deres design . De fleste kæden Hoteller har en række design -standarder , så hvert rum er den samme boks, som indeholder de samme faciliteter , og hotellernes udendørsbrug alle passer til en støbeform . Boutique hoteller tager på en arkitektur passer til den by eller region , hvor de er placeret, og hvert værelse har ofte sin egen unikke touch. The Emperor Hotel i Beijing etiketter hver af sine værelser og suiter efter navnet på en kinesisk kejser . Gæsterne kommer til at få en ny oplevelse hver gang de vender tilbage
Beliggenhed

Boutique hoteller findes i forretninger og underholdning hovedstæder , der giver nok trafik til at holde dem rentable : . Ny York , Chicago, London , San Francisco , Paris og Los Angeles. Mindre hip markeder som Austin, Texas , der tiltrækker yngre rejsende er også attraktive . Boutique hotelejere også målrette populære udvej destinationer , generelt bygge langt fra det folkerige strand områder . Disse egenskaber giver en mere intim oplevelse , med privat pool adgang , private udflugtsmuligheder og aktiviteter såsom maleri klasser .
Appel

Målet demografiske for de fleste boutique hoteller er ung , velstående , eventyrlystne rejsende . Gæsterne er for det meste i tyverne til begyndelsen af ​​halvtredserne . Boutique hoteller er for nylig blevet populære muligheder for såvel forretningsrejsende . Utell Hotels & Resorts , der repræsenterer mere end 3.000 ejendomme i 130 lande rapporterer, at virksomhedernes brug af uafhængige , små hoteller steg med 89 procent fra 2007 til 2008. Virksomheder bruger hotellerne til at appellere til deres yngre medarbejdere, der kan lide at kombinere forretningsrejser med personlig ferie tid .
leverandører

Selv om mange boutique-hoteller er , per definition , selvstændig, har en række kæder indarbejdet konceptet. Mest fremtrædende er Starwood Hotels & Resorts, der lancerede den boutique -tema W brand i 1999, og senere lancerede en mid- pris version af mærke Aloft . Kimpton Hotel og Restaurant Group driver et par dusin boutique-hoteller rundt om i USA , mange markedsføres af deres egne navne , ligesom Hotel George i Washington , DC, og Hotel Allegro i Chicago. Den Schrager begrundet Morgans Hotel Group forvalter også omkring et dusin boutique hoteller i USA og London, herunder navnebror Morgans Hotel i New York.