Outer Banks er en række barriereøer langs den østlige kyst af North Carolina. Kendt for sit tempererede klima og udstrækte strande, er Outer Banks et populært turistmål. På grund af tilgængeligheden af frisk fisk findes der flere havfrugtrestauranter på Outer Banks; men gæster vil finde en række køkkener, herunder traditionel Carolina-barbecue samt klassiske amerikanske grillretter.
Ocean Boulevard Bistro and Martini Bar er et upscale-restaurant tæt på Kitty Hawk Beach. En sæsonbestemt aftensmenu tilbyder forretter, salater og hovedretter med lokale råvarer, havfrugt, kød og fjærkræ. Ocean Boulevards gourmet-køkken eksemplificeres af retter som pan-seared andebryst, serveret med sødt majscreme, sautéeret grøntsager og en blåbær demi-glace, samt opdræt skotsk laks, serveret med sautéerede grøntsager, crimini-svampe og en dill crème fraîche. Vinlisten, vinder af Wine Spectator Magazines 2010 Award of Excellence, byder på mere end 250 indfødte og hjemmehørende flasker. Martini-baren byder på sæsonbestemte martini-udvalg samt livemusik på særlige aftener.
Ocean Boulevard Bistro and Martini Bar
4700 Virginia Dare Trail
Kitty Hawk, North Carolina 27949
252-261-2546
ocean-boulevard.com
Awful Arthur's Oyster Bar er et uformelt, familievenligt restaurant på stranden i Kill Devil Hills. Restaurantens lounge tilbyder panoramisk havudsigt. Ifølge deres hjemmeside er Awful Arthur's den eneste authentiske oyster bar på Outer Banks, med dampede, stegte og rå blæksprutter peck, pund eller dusin. Selvom menuen er tungt vægtet mod havfrugt, findes andre muligheder som burgere, salater, sandwiches og Carolina-stil barbecue. Havfrugtsmuligheder omfatter blæksprutte-strips, krabbekager, havfrugt-alfredo, hummerhaler samt dagens fangst. Der er også lunspecialer samt et lille børnemenu. Hvis du vil have et souvenir, besøg Awful Arthur's Beach Shop ved siden af restauranten.
Awful Arthur's Oyster Bar
2106 N. Virginia Dare Trail
Kill Devil Hills, N.C. 27948
252-441-5955
awfularthursobx.com
Sooey's BBQ and Rib Shack er et authentisk Carolina-barbecue-restaurant med Outer Banks-lokationer i Corolla, Nags Head og Duck. Sooey's BBQ-retter er langsomt stegt i Sooey's specielle sauce, der stammer fra en familieopskrift mere end 50 år gammel. Specialiteter omfatter ribbenstykker, pulled pork, røget oksebrisket samt barbecue-kylling. Ikke-barbecue varer omfatter krabbekager, fiskefileter og Angus-burgere. Sandwich-plader og kombinationsmåltider kommer med hush puppies og to tilbehør, der omfatter sydstats-barbecue-klassikere som collard greens, coleslaw, bagte bønner, stegt okra og kartoffelmos. Sooey's laver catering til specielle arrangementer; der er også specielle, jumbo-familiekombinationer samt et børnemenu.
Sooey's BBQ and Rib Shack - Corolla
807 Ocean Trail
Corolla, NC 27927
252-453-4423
sooeysbbq.com
Sooey's BBQ and Rib Shack - Nags Head
3919 S. Virginia Dare Trail
Nags Head, NC 27959
252-449-6465
sooeysbbq.com
Sooey's BBQ and Rib Shack - Duck
1177 Duck Road
Duck, NC 2794
252-449-2271
sooeysbbq.com
RV-camping er en god måde at rejse gennem bjergkæderne i North Carolina, da det tillader flere stops og forlængede ophold i parker, der er især smukke eller interessante. Det er også en mere hyggelig alternative til teltcamping og byder på mange af de faciliteter, man finder hjemme. Generel beligge
At leje en hytte i North Carolina betyder en afslappende bjerg-ophold for enkeltpersoner, par, familier og grupper. Med træhytter til leje i hele Great Smoky Mountains National Park kan gæster nyde udendørsaktiviteter som vandretur, rideudflugter og fiske. Hytter tæt på vingårde, butikker, museer og
Hjemsted for nogle af de bedste strande i USA, tilbyder North Carolinas Outer Banks en række hav-aktiviteter inklusive krabbe-fangst, dykning, fiske, sejlads, surfing og fiske. Outer Banks er rige på historiske steder for turister at træde tilbage i tid, som stedet for den første engelske bosættelse
