West New York/New Jersey-området har en stor befolkning af cubanske indvandrere. Med dets farverige køkken og tropisk smag, er autentisk cubansk mad blevet meget populært her, hvilket har givet anledning til en række cubanske og latino-cubanske fusions-restauranter.
Azucar Cuban Cuisine & Cigars er en traditionel cubansk restaurant i Jersey City. Cubanske forretter inkluderer stegte plantaner, pølser af grillen, tamales, dyb-stegte sardiner og let-panerede torsk-striber. Autentiske hovedretter inkluderer kød, kylling og fisk-muligheder. Prøv for eksempel kyllingebryst marineret i lime-juice; "Ropa Vieja" – revet oksekød kogt med tomater og krydderier – eller det spansk-påvirkede "Gambas al Ajillo", med jumbo-rejer kogt i en krydret hvidløgs-vin-sovs. Dessert og cocktails er også tilgængelige, sammen med et udvalg på over 20 cigarer.
Azucar Cuban Cuisine & Cigars
495 Washington Blvd.
Jersey City, NJ 07310
201-222-0090
azucarcubancuisine.com
Calle Ocho er en upscale, contemporary cubansk og latino-restaurant beliggende i Manhattans Upper West Side. Bygningen er dekkeret med glaseret terra cotta og farverige farver med et touch af tropisk decor, der skaber følelsen af et sofistikeret caribisk café. Menuen inkluderer sådanne cubanske klassikere som "Vaca Frita" (stegt flank-steak med løg og krydderier) og svine-plader. Yderligere valg inkluderer empanadas og arepas (colombiansk sødbrød), en liste af ceviches, and to måder, vildt svamp-paella såvel som stegt tilapia og en række yderligere fisk-muligheder. Drikke-menuen fremhæver tropiske drikke såsom daiquiris, mojitos og pisco sour i tilføjelse til et udvalg af caribiske rum og internationale viner.
Calle Ocho
446 Columbus Ave
New York, NY 10024
212-873-5025
calleochonyc.com
Cuba Restaurant er i Manhattans West Village. Udover en autentisk cubansk menu, giver denne venue live salsa-musik og cubanske bands på mandage, torsdage, fredage og lørdage. Spiseområdet har en romantisk luft med dæmpet belysning og en upscale, let tropisk decor. Menu-specialiteter inkluderer fyldte kartofler, sorte bønne-suppe, paellas, plantain-paneret snapper, stegt svinekød med yucca såvel som ceviche of the day. Vælg mellem flan, kokos-svampe-kage og is til dessert. Cigarer rulles på stedet fem dage i ugen af erfaren cubansk ruller Jose Martinez; hver gæst modtager en complimentær cigars med sit besøg.
Cuba Restaurant
222 Thompson Street
New York, NY 10012
212-420-7878
cubanyc.com
My Cuban Rose er en autentisk, familieejet cubansk restaurant i Kenilworth, lige vest for Newark. Restauranten er et hyggeligt sted med en touch af klasse, der serverer traditionel cubansk mad som hel rød snapper, yucca-pommes og cubanske sandwiches (skinke, svinekød, ost, sennep, syltede agurker). Hvis du er ny til cubansk mad, prøv Guantanamera-provepladen, som inkluderer svine-tamales, oksekød-empanadas, skinke-kroketter, hvidløgs-rejer, plantain-chips og stegt cassava. Hjemmelavede dessert inkluderer flan og ris-pudding. My Cuban Rose tilbyder også catering og hånd-rullede cigarer.
My Cuban Rose
625 N Michigan Ave
Kenilworth, NJ 07033-1082
908-687-2266
mycubanrose.com
New Jersey er kendt for at være et tætbefolket US-stat med et mangfoldigt etnisk og kulturel folk. Garden State praler også med museer, eklektisk arkitektur, landmarks, sports-venueer, teatre og fornøjelsesparke for beboere og besøgende lige meget. Værende det aktive område, det er, kan mange restau
Også kendt som South Jersey, er Southern New Jersey en region i New Jersey-staten, der omfatter Atlantic, Burlington, Camden, Cape May, Cumberland, Gloucester, Salem og Ocean-counties. Med forskellige turist-destinationer, praler South Jersey med rekreative områder, museer, landmarks, teatre og forn
Ewing ligger i Mercer County langs Delaware River. Populære aktiviteter i området inkluderer fiske, keramik og jagt. Med mange bække og naturessourcer er Ewing også hjemsted for diverse spisesteder med forskellige køkkener. Hvis du leder efter et sted at spise, har Ewing flere restauranter værd at b
