Tørris vs. almindelig is i kølebokse

Kølebokse pakket med is hjælper med at holde fordærvelige fødevarer sikre i længere tid. Både tørris og almindelig is er effektive kølemidler.

Behov

Mad forrådner hurtigt i varmen. Lavere temperaturer hjælper med at holde bakterier væk. Kølebokse er den sikreste måde at transportere mad på bil- og togeture.

Forskelle

Tørris er fryst kuldioxid. Temperaturen på tørris er -78,5°C (-109,3°F). Håndtering af tørris kræver isolerede handsker, fordi den ekstreme kulde kan forårsage frostbite. Almindelig is er fryst vand. Vand begynder at fryse ved 0°C (fryspunkt) eller 32°F. Almindelig is er ikke så kold som tørris, og kan håndteres uden handsker eller tang.

Brug af tørris

Den mest effektive pakkemetode er at lægge tørris ovenpå genstande i en køleboks, fordi kulden synker og køler alt i sin bane. Pr. kg giver tørris mere end dobbelt så meget køleenergi som almindelig is. Tørris holder frosne varer frosne.

Is i kølebokse

Almindelig is er det mere traditionelle kølemiddel. Når is begynder at smelte, reduceres dens køleeffektivitet. Desuden smelter det til vand og skaber våd-puljer i køleboksen.

Overvejelser

Tørris sublimerer – skifter direkte fra fast til gas, uden mellemliggende flydende tilstand. Dog, da det skifter til kuldioxid-gas, udvider det sig, hvilket kan forårsage en lufttæt beholder at eksplodere. Tørris kræver tilstrækkelig ventilation, fordi kuldioxiden kan forårsage åndesværigheder. Almindelig is har ikke brug for ekstra forebyggende foranstaltninger. Almindelig is pakket mellem tørris forbliver frosnet længere.

Generelle rejsetips
  • Iskøretøj i Malaysia

    Det tropiske klima, der omslutter det sydøstasiatiske land Malaysia, kalder sikkert ikke op billeder af indpakkede skøjteløbere, der glider over isen. Ikke i den traditionelle forstand mindst: ude på en frosen sø midt i vinteren. Landets ekstreme hede og fugtighed tvinger lokale ind i air-conditione

  • Veje til Gillingham Ice Bowl

    Iskøring er en populær fritidsaktivitet over hele verden. I Storbritannien ligger Gillingham Ice Bowl, som er en del af Silver Blades-familien af ishaller, på Ambley Road i Gillingham Business Park på sydøstsiden af Kent. Hvis du vil gå iskøring på Ice Bowl, men ikke bor i området eller kender det i

  • Vinteraktiviteter i Japan

    Vinter-rejse-ekspeditioner er normalt reserveret for dem, der er interesseret i at finde de bedste steder til vintersport. At rejse til Japan om vinteren er ingen undtagelse, da Japan har ski- og snowboard-parker gennem hele landet, der spænder fra den nordlige til den sydlige spids af øen. Udover d

Copyright Rejser © https://da.ynyoo.com