New York City er hjemsted for mange historisk betydningsfulde bygninger og uimaginabel arkitektur. Mange af de ældre og mere prunkfulde bygninger i byen har høje kvældede lofter, der giver en følelse af rum og luftighed i et ellers overfyldt sted. Grand Central Stations indre sports kvældede lofter, der er 38 meter (125 fod) høje med 18 meter (60 fod) høje buede vinduer og Tennessee-marmorgulve. Den klassiske New York Public Library's Astor Hall har en overflod af hvid marmor og 11 meter (37 fod) høje kvældede lofter. Restauranter i New York City, både gamle og nye, flytter i stigende grad ind i rum med kvældede lofter for at give deres kunder en følelse af elegance og rummelighed.
Butter gjorde sin debut på New Yorks kulinariske scene i 2002. Restaurantens design er slick og moderne med nud til Mother Nature igennem. The Great Room ligger på hovedetagen af restauranten og tilbyder et sofistikeret dining-miljø. Det udvidede kvældede loft, skåret i western red cedar, rammer et mural af en bjørk-skov i det fjerne ende af rummet. The Birch Room er placeret på det lavere niveau af restauranten og tilbyder et mere casual dining-miljø i et rum med ski-chalet-følelse.
Kok Alexandra Guarnaschelli bruger økologiske, sæsonale og bæredygtige frugter fra havet i hendes menu, der tilbyder retter såsom ceviche af Long Island fluke og smør-poche Maine-hummer. En fem-retters smagemenu er tilgængelig på anmodning. Butter serverer frokost og middag mandag til fredag, middag kun lørdag, og de er lukket søndage.
Butter
415 Lafayette Street
New York, NY 10003
(212) 253-2828
butterrestaurant.com
Brasserie ligger i det historiske Seagram-bygning og har været i drift der siden 1959. Restauranten gik igennem en komplet renovering i 1995, efter at rummet blev ødelagt af ild. Designere Diller og Scofidio gav restauranten et nyt, futuristisk udseende ved at bruge mange naturlige materialer. Fokuspunktet i hoved-spisesalen er nu et trinvis, pætræ-kvældet loft. Da restauranten ikke har vinduer, incorporerede Diller & Scofidio unikt belysning, en 14,6 meter (48 fod) glas-væg og en bank af 15 skærme, der viser video-opslag af ankomne gæster.
Selvom lam, fjærkræ og øksekød er tilgængelige på menuen, fremhæver Executive Chef Luc Dimnet frugter fra havet i forretter, hovedretter og chef-udvalg. Udover en raw-bar, serverer friske østers, muslinger og rejer, tilbydes retter såsom grillet skotsk laks med royal trompetsvampe og havscallops med moreller, cipollini-løg og en champagne beurre blanc. Dessert-menuen afspejler kokkens franske arv og tilbyder flere brasserie-ostetaller og chokolade-beignets. Reservationer foreslås på dette upscale spisested, der serverer morgenmad og frokost mandag til fredag, brunch på weekender og middag 7 nætter pr. uge.
Brasserie
100 East 53rd Street
New York, NY 10022
(212) 751-4840
patinagroup.com
Kok og ejere Tadashi Ono åbnede japansk restaurant Matsuri i 2003 efter allerede at have haft succes med sit fine-dining-restaurant Sono. Matsuris hoved-spisesal er på det lavere niveau, holder enhver støj fra ground-level-bar i båd. Det hulrum-mæssige rum er mærket af tønne-kvældede lofter, fra hvilke gigantiske hvide papir-lanterner hænger. Matsuri er den eneste restaurant i New York City med en sake-sommelier; hundredevis af sake-flasker linjer hylder over sushi-baren, giver et fokuspunkt i det store rum.
Menuen har en omfattende rækkevidde af sushi, sashimi, cut-rolls og hand-rolls. "Small plate"-hovedretter inkluderer calamari tempura, tuna yamaimo og kobe tartare. "Large plate"-hovedretter inkluderer grillet sort torsk marineret i sake-pasta og hel hummer sautéed med yuzu-smør-sauce. Dessert-menuen værdiansætter en imponerende samling brandy, cognac og bourbon og tilbyder goder såsom yuzu-ostekage og kabocha-græskar-paj. Reservationer foreslås. Matsuri er åbent mandag til lørdag fra kl. 09.00 til kl. 18.00 og lukket søndage.
Matsuri
369 W. 16th Street
New York, NY 10012
(212) 243-6400
matsurinyc.com
New York City har masser af aktiviteter for børn tilgængelige hele året rundt og en masse attraktioner designet lige til dem. Legendarisk legetøjsbutik FAO Schwarz eller den utroligt store Toys R Us på Broadway er bare nogle. Børn elsker at skøjte på Rockefeller Centersbane eller nyde massen af akti
Ifølge NYC & Company, New York Citys turisme-afdeling, er der over 18.000 restauranter i byen. Mange af disse er steakhuse, der tilbyder alt fra Porterhouse til prime rib. Restauranterne kan være elegante, casual, hip og trendy eller old New York-stil, og nogle har top-internationale kokke i styre.
New York City er hjemsted for mange historisk betydningsfulde bygninger og uimaginabel arkitektur. Mange af de ældre og mere prunkfulde bygninger i byen har høje kvældede lofter, der giver en følelse af rum og luftighed i et ellers overfyldt sted. Grand Central Stations indre sports kvældede lofter,
