Zambra Spanish Wine & Tapas er i downtown-området af Asheville, en metropol-by tæt på North Carolinas Smoky Mountains. Den anerkendte spisested har været fremhævet på Food Network, såvel som i publikationer som "Southern Living," "The New York Times" og "The Boston Globe," for sin køkken, der fuser spanske og mauriske traditioner, og sin "juvel-kasse" restaurant-dekor designet af en lokal kunstner. Gæster kan starte med at vælge fra restaurantens udvalgte tapas, som inkluderer sauterede kikærter, hus-marinaderede oliver og granatæble-brased svine-forårs-ruller. Paella er flagskibet for Zambras middags-hovedretter, som inkluderer et hus-special, såvel som skaldyr- og vegetar-varianter. Restauranten opretholder også en tilknytning til Asheville Sustainable Agriculture Project, hvilket betyder, at gæster kan forvente, at Zambra-menupunkter er tilberedt med lokale og naturlige ingredienser.
Zambra Spanish Wine & Tapas
85 Walnut St.
Asheville, NC 28801
828-232-1060
zambratapas.com
Pancake Pantry er i Gatlinburg, en kurort-by i Tennessee på grænsen til Great Smoky Mountains National Park. Etableret i 1960, var morgenmad-stedet statens første pannekake-restaurant. Pancake Pantry's menu inkluderer naturligvis old-fashioned buttermilk-pannekaker, såvel som hvedemel-vafler, hver af dem kan toppe med frugt-toppings som ferskener, blåbær og æbler. Mens det er kendt for sine pannekaker, serverer Pancake Pantry også vafler og en række omeletter. Frokost-gæster kan vælge blandt restaurantens gourmet-sandwiches inspireret af internationale kulinariske traditioner. The Polynesian Delight, den holandsk diplomat, og Vienna-burgeren er kun nogle frokost-menupunkter, som gæster kan parre med hjemmelavede suppe og salater. Alt er lavet fra bunden.
Pancake Pantry
628 Parkway
Gatlinburg, TN 37738
865-436-4724
pancakepantry.com
Wild Thyme Gourmet er i Smoky Mountain-plato-byen Highlands, North Carolina. Selvom Wild Thyme er et amerikansk-køkken-restaurant, indkorporerer det også elementer af asiatisk køkken i sin menu. Til forretter kan gæster vælge blandt forretter som krydrede thai-rejer, stegte kalmarer og ahorn-brie. Laks med wasabi-ærter, dobbelt-skåret svinekotelet og sauteret kyllingebryst er blandt Wild Thymes middags-hovedretter. Gæster kan komplementere middagen ved at vælge et udvalg fra restaurantens vinliste, som inkluderer importeret merlot, hjemmehørende dessert-vine og en række røde og hvide. Wild Thyme har desuden en frokost-menu.
Wild Thyme Gourmet
490 Carolina Way
Highlands, NC 28741
828-526-4035
wildthymegourmet.com
North Carolina bevarer en diversitet af planter og dyr, bække og stier i Great Smoky Mountains. En del af de naturlige attraktioner i Great Smoky Mountain National Park, fra bølgelande floder til uberørte naturstier, kan findes og nydes i North Carolina. Opholdsmuligheder i området inkluderer hytter
Great Smoky Mountains National Park ligger i southerly Appalachia, Tennessee, med byen Gatlinburg i nærheden. Et World Heritage Site, er parken berømt for sin diversitet af plante- og dyreliv. Smokys er Amerikas mest besøgte nationalpark, og guiderede bussture i området kan bookes gennem rejsebureau
The Great Smoky Mountains er en bjergkæde langs Tennessee/North Carolina-grænsen i USA. Camping i Smoky Mountains er en afslappende måde at tilbringe tid med din familie på. Du kan nyde fiske i floderne, vandre stierne eller lære Appalachian-kultur. Spredt ud over bjergene er historiske træhytter, g
