Når du besøger Edison, New Jersey, er Edison Memorial Tower et must. Der er meget at gøre i Edison: cykling eller gåture gennem Roosevelt Park, besøg historiske steder som Oak Tree Pond og Camp Kilmer, eller bare nyde et måltid i en af de spisesteder, Edison har at byde på. Hvis philippinsk køkken er det, din smag længes efter, har Edison også flere restauranter, der serverer traditionel philippinsk mad i nærheden.
På menuen findes grundlæggende philippinske retter, herunder den altid populære adobo og stegt gris eller "lechon", en ret serveret ved fester, festiviteter og andre specielle lejligheder, og uden tvivl en favorit på Filippinerne. Faktisk er de fleste philippinske retter ikke krydrede som thailandske, men Leo's serverer "Bicol Express", en blanding af hele chili frugter og kokosmælk. Stir-fry retter er også tilgængelige, mange af dem er en kombination af nudler krydret med lime og citron. Som med mange philippinske retter, serveres de fleste med ris. Udover walk-ins, tilbyder Leo's catering til fester. Restauranten ligger ca. 10 minutter nord for Edison, på tværs af Interstate 287.
Adresse: 497 Stelton Rd., South Plainfield, NJ 07080
Telefon: 908-668-5050
Web: tropicalhutcatering.com
Pilipino Ihawan er afledt af to philippinske ord, Pilipino (philippinsk) og Ihawan (en tilberedningsmåde der involverer charbroiled mad). Som ved mange philippinske restauranter, drejer menuen sig om traditionel philippinsk mad som kylling tinola (en suppe krydret med inger) eller sinigang na bangus (en havfrugtsuppe krydret med tamarind), samt mange fisk og blæksprutte retter populære blandt lokale. Dessert unikke for Filippinerne serveres også med muligheder som palitaw (grunnet glutenris kogt i kokosmælk), bibingka (riskager) og kutsinta. Med en casual og hyggelig atmosfære, ligger Pilipino Ihawan 15 minutter sydøst for Edison, tæt på South Amboy i Laurence Harbor.
Adresse: 4500 Bordentown Ave., Sayreville, NJ 08972
Telefon: 732-651-8556
Web: feast4u.com/ihawan/
Casa Manila Philippine Cuisine har på sin menu nogle, hvis ikke alle, af de mest velkendte og traditionelle philippinske retter. Denne restaurant er højt anset blandt indfødte fra Filippinerne for sine autentiske hjemmelavede smagsoplevelser. Også favoriseret blandt fans af philippinsk køkken, inkluderer denne restaurants menu barbecue retter samt lechon, kare kare (oksehale) og den sprøde pata (dybstegt svineskind), plus dessert som kokos med pandan blade. Beliggende 20 minutter fra Edison, tilbyder Casa Manila også catering og take-away service.
Adresse: 1921 Morris Ave., Union, NJ 07083
Telefon: 908-687-8900
Lakehurst, New Jersey, er et populært vinteropholdssted for folk fra New York og nordlige New Jersey. Besøgende kan nyde en række udendørsaktiviteter som vandretur, cykling og fiskeri. Hindenburg-katastrofen fandt sted den 6. maj 1937 på Lakehurst Naval Air Station, som faktisk ikke ligger i Lakehur
Garden State har en rig historisk og kulturel baggrund, med museer, historiske landmarks, kunst- og underholdnings-venueer, samt rekreative parker, strande og et bredt udvalg af spisesteder. Takket være dets multikulturelle befolkning, kan en vifte af køkkener findes i hele regionen. Hvis det er en
Hardwick Township ligger i Warren County, nordlige New Jersey. Området er yndet blandt udendørs-entusiaster på grund af destinationer som Morristown National Historic Park og Delaware Water Gap National Recreational Area. Efter du har arbejdet dig sulten fra vandretur, hesteback-ridning, camping ell
