Little Ferry, New Jersey, er en lille by i nordøsten af New Jersey, lige udenfor Manhattan. Selvom det er lilt i areal, har det en række restauranter og er især velkendt for nogle af sine japanske restauranter. Disse restauranter strækker sig fra traditionelle sushi-restauranter til dem med en række muligheder som salatbarer og endda teppanyaki grill retter. Enhver der nyder japansk køkken vil kunne finde noget at nyde i Little Ferry og nærheden.
Selvom det ikke ligger i Little Ferry proper, er Mt. Fuji restaurant værd at køre to miles uden for bygrænserne. Restauranten praler af sine hibachi-retter, men det har også et stort og varieret sushi-menu. Mt. Fuji er åben mandag-fredag til både frokost og middag, og åben kun til middag lørdag og søndag aften. Smagen af maden er ikke den eneste attraktion ved denne restaurant, da præsentationen af maden er ret et syn at se. En masterkok forbereder og præsenterer hibachi-retterne ved dit bord i et show der inkluderer flammer, knive, og selvfølgelig selve maden. Gæster kan nyde et fuldt måltid der starter med en sushi-forret. Populære valg til en sushi-forret inkluderer Amerikanske ruller og Wasabi ruller. Der er Makimono sushi tilgængelig også, som er tilgængelig i enkelte stykker som flundre eller blæksprutte. Sushi og sashmi er også tilgængelige som hovedretter som plader der inkluderer sider som salat, forret, ris, suppe og grøn te. Steaks, kylling og en salatbar er også tilgængelige. Til drikkevarer har Mt. Fuji et fuldt udvalg af cocktails og øl.
Adresse: 193 Route 17 South, Hasbrouck Heights, NJ 07604
Telefon: 201-288-2800
Web: mtfujirestaurants.com
Nizi oversættes som regnbue på engelsk. Restauranten ligger lige udenfor Little Ferry og er åben til både frokost og middag mandag-lørdag. Menuen ved Nizi er ikke begrænset til japansk køkken. Gæster kan nyde koreanske retter til deres hovedret samt et fuldt sushi, rulle og sashimi menu. Sushi og sashimi er tilgængelig à la carte eller som en kombinationsplade. Populære valg inkluderer rejer, tamago og yellowtail. Det koreanske køkken tilgængeligt inkluderer yoo ke jang, som er en krydret oksekødssuppe der også har grøntsager og forårsløg. Der er også Donburi skål retter tilgængelige. Valgmuligheder for disse skåle inkluderer ål over ris og en krydret sashimi salat kendt som chirashi. Nizi har ikke sin egen alkoholtilladelse, men gæster er inviteret til at medbringe deres egen alkohol for at nyde med deres måltid.
Adresse: 300 Union Ave., Rutherford, NJ 07070
Telefon: 201-804-7666
Web: nizi-sushi.com
Minado er primært et havfrugtsbuffet restaurant. Det tilbyder udvalg af mere end 30 forskellige varianter af sushi og sashimi. Maden ved Minado er velkendt for at blive lavet med de friskeste ingredienser tilgængelige. Sushi og sashimi er ikke de eneste muligheder på menuen dog. Varme japanske retter som tempura, kylling teriyaki, gyoza dumplings, udon nudler og yakisoba er tilgængelige. Gourmet salater er en af de friske tilbud ved Minado, men det er måske bedst kendt for varieteten af havfrugter tilgængelige. Jumbo rejer, mange valg af bagt fisk, østers og Alaskan sne-krabbeneben er på menuen. Mad er ikke den eneste grund folk går til Minado – deres drikkevareudvalg er fremragende og så er deres dessertmenu. Sæsonfrugter, crêpes og grøn te cheesecake er populære valg. Minado er åben syv dage i ugen til både frokost og middag, men de tager kun reservationer hvis en gruppe er større end 10 personer.
Adresse: One Valley Rd., Little Ferry, NJ 07643
Telefon: 201-931-1522
Web: minado.com
Lakehurst, New Jersey, er et populært vinteropholdssted for folk fra New York og nordlige New Jersey. Besøgende kan nyde en række udendørsaktiviteter som vandretur, cykling og fiskeri. Hindenburg-katastrofen fandt sted den 6. maj 1937 på Lakehurst Naval Air Station, som faktisk ikke ligger i Lakehur
Ikke al sushi er lavet af rå fisk, og du behøver ikke at være dygtig til at bruge spisepindser for at spise det. Sushi er navnet på en samling af kunstnerisk dekorerede retter baseret på koldt kogt ris dresset med eddike og kombineret med rå eller kogt fisk, grøntsager og kogt skaldyr. Prøv denne ja
Garden State har en rig historisk og kulturel baggrund, med museer, historiske landmarks, kunst- og underholdnings-venueer, samt rekreative parker, strande og et bredt udvalg af spisesteder. Takket være dets multikulturelle befolkning, kan en vifte af køkkener findes i hele regionen. Hvis det er en
