Restauranter i Atlanta, Georgia

Hovedstaden Georgia og en af de største byer i landet, har Atlanta en stor og divers befolkning, der tiltrækker besøgende fra hele verden for at nyde berømte seværdigheder og restauranter. De kulinariske velgerninger, der findes hos restauranter i Atlanta, løber hele skalaen. Gæster kan nyde alt fra thai til latin i en af Amerikas hurtigst voksende byer.

Agave Restaurant

I mere end 20 år har Agave Restaurant serveret eklektisk sydvestlig køkken i Atlanta. Gæster kan vælge mellem forretter som røget kylling-quesadilla, krydre-ristet tun, cayenne-stegte kalmar, og frisk hjemmelavet guacamole og chips, og sydvestlige salater. Hovedretter inkluderer oksekød og peber-enchiladas, langsomt-stegte kort ribbenstykker, Diablo crawfish-pasta og New Mexican rack of lamb. Tilbehør strækker fra mais-relish og chili-pinto-bønner, til kartoffelmos og spansk ris. Agave tilbyder også et vegetarisk menu.

Agave Restaurant
242 Boulevard Southeast
Atlanta, GA 30312
404-588-0006
agaverestaurant.com

Bone's Restaurant

Rangordnet af Zagat som det højeste rangerede steakhouse i USA for både mad og service, har Bone's Restaurant i Atlanta også modtaget byens højeste ære af Best of Atlanta Steakhouse Award flere gange, samt fået gunstige anmeldelser i blade som GQ. Forretter inkluderer rejer-cocktail, Kobe-tenderloin-carpaccio og jumbo-lump-krabbe-kød, udover supper som hummer-bisque og frisk løg, og salater som spinat og Caesar. Bone's har et beskedent udvalg af steaks og chops, fra filet mignon og loin-lamme-chops, til porterhouse og New York strip, udover en vifte af hovedretter og grøntsags-tilbehør.

Bone's Restaurant
3130 Piedmont Road Northeast
Atlanta, GA 30305
404-237-2663
bonesrestaurant.com

Silk Restaurant

Silk Restaurant serverer asiatisk steak og frugter af havet i Atlantas midtown-distrikt. Silk-gæster kan starte med at vælge fra et omfattende menu af pan-asiatisk stil tapas, som mini-krabbe-kage, dynamit-scallop, øl-bagede sea-bass og furikake-stegte kalmar. Supper og salater er også tilgængelige. Silks hovedretter fremhæver i stor grad frugter af havet, som krabbe-duo, Chilean sea bass, thai-basilik-atlantsk-laks og red-snapper, men kød-elskere kan nyde koreanske okse-kort-ribben og penang-karri-kylling-malaysisk. Sliders og sushi er også på menuen. Silks udviklede vin-menu fik en Award of Excellence fra Wine Spectator Magazine.

Silk Restaurant
919 Peachtree St. Northeast
Atlanta, GA 30309
678-705-8888
silkrestaurant.com

Paschal's Restaurant

I flere årtiers tid har Paschal's Restaurant serveret upscale sydlig køkken i Atlantas Castleberry-område. Vicepræsident Al Gore, Aretha Franklin og Martin Luther King Jr. har været blandt Paschals berømte gæster. Med en menu centreret om sin signatur stegte kylling, er Paschal's også kendt for sine tapas, barbeque-ribben, pastaer, friske salater og lump-krabbe-kager. Gæster kan nyde forretter som katfish-fingre, stegte grønne tomater, og rejer og grits, og hovedretter som Creole-pasta og blackened-kylling-alfredo. En vifte af tilbehør som stegte okra, collard-greens og kandiserede yams serveres. Desserter inkluderer jordbær-kage, fersken-cobbler og pecan-paj.

Paschal's Restaurant
180B Northside Drive Southwest
Atlanta, GA 30313
404-525-2023
paschalsatlanta.com