1. Fondue :Denne ret med smeltet ost er en klassisk alpin comfort food. Det er lavet ved at opvarme ost (typisk en blanding af flere typer, såsom Gruyère og Emmental) med hvidvin, hvidløg og krydderier. Osten nydes derefter ved at dyppe brødstykker eller kogte kartofler i den.
2. Raclette :En anden ret med smeltet ost, raclette involverer opvarmning af et stort hjul ost, indtil overfladen smelter. Den smeltede ost skrabes derefter af og serveres på tallerkener, ofte ledsaget af kogte kartofler, syltede løg og cornichoner.
3. Rösti :Denne traditionelle schweiziske kartoffelret består af strimlede kartofler, der steges til de er sprøde på begge sider. Rösti serveres ofte som hovedret eller som tilbehør til kødretter.
4. Tartiflette :Denne solide ret fra de franske alper kombinerer skåret kartofler, Reblochon-ost, løg, bacon og hvidvin. Kartoflerne og løgene lægges i lag i en ovnfast fad, toppes med bacon, ost og vin og bages derefter, indtil de er boblende og gyldne.
5. Käsknöpfle :Disse er små dumplings lavet af en dej, der indeholder mel, æg, ost og løg. Käsknöpfle koges normalt og hældes derefter i smeltet smør eller serveres med en ostesauce.
6. Canederli :Disse er dumplings lavet af en blanding af gammelt brød, æg, mel og forskellige urter og krydderier. Canederli kan serveres i suppe, som hovedret med sauce eller som tilbehør.
7. Schlutzkrapfen :Disse er halvmåneformede pastalommer fyldt med en række forskellige ingredienser, såsom kartofler, ost, spinat eller kød. Schlutzkrapfen koges og serveres typisk med brunet smør eller en sauce.
8. Kaiserschmarrn :Dette er en sød dessertret lavet af en dej, der indeholder mel, æg, sukker og rosiner. Dejen koges på en pande, indtil den bliver luftig og gylden, rives derefter i stykker og drysses med melis.
9. Strudel :Dette lagdelte wienerbrød kan fyldes med en række forskellige fyld, herunder æbler, kirsebær eller ost. Strudel serveres ofte med vaniljesauce eller flødeskum.
10. Sachertorte :Denne berømte chokoladekage er en specialitet fra den østrigske hovedstad, Wien. Den består af en chokolade svampekage med et lag abrikosmarmelade, alt dækket af en rig chokoladeglasur.
Fiskertrawlere går lejlighedsvis til Antarktis, men det er ikke en almindelig begivenhed. Dette skyldes flere grunde, herunder: - hårdere forhold: Antarktiske farvande er kolde, stormfulde og dækket af is i store dele af året, hvilket gør det udfordrende og farligt at betjene et fiskerfartøj. -
Mount Everest blev primært skabt af kollisionen og efterfølgende subduktion af den indiske plade under den eurasiske plade. Dette resulterede i dannelsen af sten, der til sidst løftede bjerget opad på grund af den proces, der kaldes orogeni.
Go Skiløb i Park City, Utah for en familie eventyr , eksklusiv flugt eller romantisk stævnemøde . Park City Mountain Resort har en højdeforskel på 3.100 meter , og nogle af de bedste sne og ski forhold i Utah. Selve byen byder på noget for enhver smag , lige fra fine spisesteder til uberørte logi hu
