Vin Turisme i Indien

I de lande , der producerer store mængder af verdens vin, vin turisme bugner. I Frankrig og Italien , for eksempel hver anden villa synes at have en signatur vin eller vingård . Dette er ikke tilfældet i Indien , dog. Indiske vin turisme er en forholdsvis ny rejse tendens, selv om visse dele af landet har produceret vin i århundreder.
En blomstrende Forretning

Druer er en populær frugt i Indien, men det var først omkring 15 år siden - da den berømte Sula Vineyard åbnet - at vin kom til national opmærksomhed . Siden da har vinturisme langsomt udvidet til at tiltrække internationale rejsende. Sula første år tiltrak omkring 5.000 besøgende om året , men 2012 oplevede cirka 150.000 , rapporterer The New York Times. Mange etablerede vingårde har tilføjet prøvesmagning værelser , åbnede restauranter og hoteller og organiserede vingård ture for besøgende .
Vejr og vine Salg

Indiens vinmarker er hjem for mange sorter af druer, som vokser godt i de solrige , tempererede klimaer i landets populære vinregioner - herunder staterne Karnataka og Maharashtra. Undtagen under monsunen sæson er klimaet forholdsvis tørt. Vejrforholdene er unikke for Indien skabe nogle subtile fortolkninger af klassiske druesorter . Bhisham Mansukhani , en indisk forfatter og oenophile anbefaler flere reds - herunder Reveilo Reserve Syrah , Sula Rasa og Grover La Reserve - og hvide - . Herunder Indus Sauvignon Blanc, Reveilo Chardonnay Reserve og Mercury Chenin Blanc

vin Karnataka
< p> Siden sin oprettelse i 2007, Karnataka Wine Board har fremmet vin i Karnataka, en af ​​de største drue producenter i Indien . Regionen har flere store vingårde, og din bedste chance er at finde dem i de højest producerende regioner - herunder Nandi Valley, Cauvery Valley og Krishna Valley. Selvom regionen producerer mange druesorter , det har tre centrale aktører : Thomson kernefri , Anab - E- Shahi Dilkush og Bangalore blå. Regeringens bestræbelser på at tilskynde yderst rentabel vinproduktion har bidraget til regionens vin boom, hvilket gør det til et ideelt sted at finde en vin tour .
Maharashtra Wine
< p> Fordi staten Maharashtra indeholder hovedstaden i Mumbai, mange turister , der ankommer i Indien befinder sig nær den største vinproducerende region i Indien . Regionens enorme mængde gør at identificere en underskrift vin eller druesort næsten umuligt , men et par stykker skiller sig ud - cabernet sauvignon , Chenin blanc , shiraz og sauvignon blanc. Nashik, en region i Maharashtra, er centrum for vin turisme i Indien , med mange vingårde og vinmarker er åbne for besøgende. Faktisk Nashik er ansvarlig for mere end 90 procent af Indiens vine. En langsom modningsproces - som følge af regionens vejrmønstre - holder druerne sure og fuld af smag
.