I århundreder har indisk køkken været nyundet uden for landets grænser af en stigende modtagelig international publikum. Startende med dens voksende indflydelse i nabolandene i Asien – inklusive Burma, Malaysia, Thailand, Singapore og Indonesien – spredte indiske kulinariske teknikker og opskrifter gradvist til verdens fjerne hjørner. Tyskland, som det meste af Europa, nyder nu indisk køkken i restauranter i alle sine større byer og nogle mindre byer også.
Navngivet efter en indisk filosof og statsmand, der var en rådgiver til Kong Chandragupt Mauryas hoff fra 321 til 297 f.Kr., serverer denne Düsseldorf-restaurant nordindisk køkken. Specialiteter inkluderer chicken tikka, chicken tandoori, chicken tikka masala, fisk og kylling curry, og krydret linser, ærter og tomatsuppe. Til dessert, prøv restaurantens specielle indisk is, lavet med frisk, tyk mælk og skiver af mandler og pistacienødder.
Chanakya
Luegallee 50
40545 Düsseldorf, Tyskland
011-49-211-880-0622
chanakya.de
Denne Berlin-restaurant serverer et bredt udvalg af indiske retter, inklusive både vegetariske og kød-baserede hovedretter, men den specialiserer sig i dem, der er tilberedt i tandooren, den traditionelle lerovn i Indien. Et bredt udvalg af indiske brød – inklusive chapatti, papadam og naan – er tilgængeligt. Hovedretter inkluderer kylling, lam og rejer tikka; tandoori kylling; blandet grill af tandoori kylling, kylling, lam og rejer tikka, lammekødboller kebaber og en række vegetariske og kød curries.
Indian Restaurant Masaledar
Feurigstrasse 38
10827 Berlin, Tyskland
011-49-30-781-2546
aroras.de/english
Beliggende i hjertet af Frankfurt, står denne restaurant under ledelse af langtid-restauratør Gursharan Singh. Indigo serverer et bredt udvalg af indiske retter, mange af dem tilberedt i den traditionelle indiske tandoor-ovn. Eksempel retter fra menuen inkluderer krabber marineret i yoghurt og urter og grillet på en spyd; kylling, lam og fisk tikka; lam kebaber og et bredt udvalg af kylling, lam og havfrugt curries. Dessert-udvalget inkluderer kulfi, en is-dessert smagt med kardemomme og saffran, og gulab jamun, indiske flødeost-ruller.
Indigo Restaurant
Taunusstrasse 17
60329 Frankfurt, Tyskland
011-49-69-233-983
in-indigo.com
Navngivet efter en velkendt hindu-gudinde, bruger denne München-restaurant det fulde spektrum af indiske krydderier til at skabe retter, der er huskelige og utvivlsomt indiske. Sådanne urter og krydderier inkluderer grøn kardemomme, kanel, koriander, gurkemeje, chili-peber og pudina, en type mynte brugt i indisk madlavning. Menuen har kød- og vegetariske hovedretter, inklusive curries, grillet kød og kebaber, og serverer også en række indiske brød og desserter.
Radha Indian Restaurant
Elvirastrasse 12
80636 München, Tyskland
011-49-89-129-7341
radha-restaurant.de
Denne Köln-restaurant specialiserer sig i køkkenerne fra nord- og centralindien. Menuen har et bredt udvalg af kød og grøntsager tilberedt i den traditionelle tandoor-ovn, så vel som et antal forskellige curries med kylling, lam, havfrugt eller grøntsager. Derudover er der flerkursus-måltider til små til medium store grupper. Hver af disse inkluderer en forret, hovedret, tilbehør og dessert.
Tandoor Palace Indian Restaurant
Händelstrasse 33
50674 Köln, Tyskland
011-49-221-236-855
tandoorpalace.de/en
Med en voksende indisk fællesskab i Irland øger antallet af indiske restauranter i Dublin. Indisk mad er blandt de mest populære takeaway-retter i UK og Irland, men sid-og-spis restauranter har eksploderet i antal, og man finder virkelig fin indisk mad i hele stor-Dublin. Jaipur Restaurant Flere lo
Victoria, hovedstaden i British Columbia, er et vigtigt canadisk turistmål. Steder at besøge inkluderer Miniature World, Glendale Gardens & Woodlands og Victoria Bug Zoo. Byen arrangerer mange populære sportsbegivenheder som curling, skøjteløb og sejlads. Downtown Victoria lever op med mange natklub
Byen Victoria er British Columbias oceanfront-udsigt fundet på den sydlige ende af Vancouver Island. Besøgende sejler med færgen i to timer fra fastlandet til øen for at udforske, hvad øen har at byde på. Udendørs seværdigheder i nærheden inkluderer Butchart Gardens og mange golfbaner. Efter en dag
