Det spanske køkken er et af de mest populære verden over. En af de mest velkundte traditioner er tapas, små retter med mad, man kan finde på næsten enhver bar og restaurant. Spanske retter omfatter alle slags grøntsager, fiske og kød. Fra Galicia til Barcelona elsker spanierne at forbinde sig med familie og venner over deres lækre mad.
Tapas er en god måde at smage lidt af alt på. En skive tortilla española, nogle skiver Manchego-ost, et par rejer eller endda en lille skål paella anses alle for at være tapas. Mange spanier går fra sted til sted og spiser tapas i stedet for et stort måltid.
Paella er den mest typiske ret i Spanien, der får sit navn fra pande, den tilberedes i – "paellera". Almindelige ingredienser er fiske, kylling, kanin, safran, hvidløg, tomatsovs og, selvfølgelig, ris.
Chorizo er en svinepølse, der oprindeligt kommer fra Spanien. Den kan steges, stues, lægges i paella, og ofte anses for en lækker tapa. Mange spanier betragter jamón serrano (spansk tørret skinke) som en national stolthed. Jamón serrano krydres i mindst et år, og besøgende ser ofte de store ben hænge i butikker over hele Spanien.
Cocido madrileño er en anden berømt ret i Spanien. Kød (kylling, chorizo og morcilla), kikærter, gulerødder, porrer og kål koges i en "caldo" eller bouillon, simrer i timer. Det faste mad tages så ud af gryden og "caldo" serveres i skåle som første ret. Andet er kødet og grøntsagerne, som ofte dryppes med frisk citron.
Tortilla española laves af kartofler, der steges i en pande med løg, hvidløg, salt og æg. Når kartoflerne er bløde, blandes de med piskede æg, og den tykke masse hældes tilbage i en pande for at steges. Tortilla española er en meget almindelig tapa og kan også findes inde i nogle lækre spanske "pan" (altså brød) for at lave et sandwich.
"Vino tinto" (rødvin) er utroligt populært i Spanien, fordi nogle af de typer, der produceres – herunder Ribera del Duero og Rioja – er lækre og en anden kilde til national stolthed. Om sommeren beder nogle om "tinto de verano" (sommer-vin), som bare er rødvin med noget mineralvand tilføjet.
Introduceret i 1963 af Bill Lear som verdens første forretningsjet. Model 35A fra 1976 var en opgradering af model 35. Avionikssystemet var helt omdesignet til et overskueligt kontrolpanel. Over 300 stk. produceret. Populær som privatjet pga. overholdelse af FAR del 36 støjstandarder. Learjet blev B
Beliggende i nordvestlig Costa Rica, har Arenal-vulkanen forskel på at være en af de mest aktive vulkaner i verden. Det lyder som et skræmmeligt sted at besøge, men turisme i regionen er aktiv – og sikker, til en vis grad. Vulkanisk aktivitet Arenal-vulkanen har været aktiv i ca. 7.000 år. Det betyd
Turister med et specifikt arkæologisk interesse kan ikke affordere at gå glip af maya-ruinerne. Disse velbevarede steder tilbyder et fascinerende blik ind i en gammel civilisations verden og har endda flere gamle steder end dem, der findes i Egypten. Geografi Maya-ruiner kan findes i hele Yucatán-h
