I århundreder har Ivatan-folket trives i det smukke, men udfordrende miljø på Batanes-øerne. Deres unikke kultur og levevis er blevet formet af deres tætte forhold til havet og knapheden på ressourcer på land.
Mad har altid spillet en central rolle i Ivatans kultur. De er et selvforsynende folk, som traditionelt har dyrket deres egne afgrøder, opdrættet deres egne dyr og fisket i det rigelige vand i det omkringliggende hav.
Ivatans køkken:Enkel, frisk og lækker
Ivatans køkken afspejler Ivatans livsstil. Det er enkelt, frisk og lækkert og udnytter de begrænsede ressourcer, der er tilgængelige på øerne.
Skaldyr
Fisk og skaldyr er en fast bestanddel af Ivatan-diæten, og fisk, blæksprutter og skaldyr er alle almindeligt spist. Disse er ofte tilberedt enkelt, grillet eller stegt, for at lade havets naturlige smag skinne igennem.
Rodfrugter
Rodfrugter, såsom søde kartofler, yams og taro, er også en fast bestanddel af Ivatans diæt. Disse er ofte kogt eller dampet og serveret med en række forskellige saucer.
Frugter
Tropiske frugter, såsom bananer, mango og ananas, er også rigelige på Batanes-øerne, og de spises ofte friske eller bruges i desserter.
Kød
Kød er en mindre almindelig del af Ivatan-diæten på grund af knapheden på ressourcer på øerne. Men svinekød, kylling og oksekød bliver alle nogle gange spist.
Krydderier
Ivatans køkken gør brug af en række krydderier, såsom eddike, sojasovs og chilipeber, for at tilføje smag og krydderi til deres retter.
Madlavningsteknikker
Ivatans tilberedningsteknikker er enkle, men effektive. De bruger ofte en metode til madlavning kaldet "tinuno", som går ud på at pakke ingredienser ind i bananblade og dampe dem i en gryde.
Snacks
Ivatanerne er også kendt for deres lækre snacks, såsom "kakanen" (riskager) og "palitao" (majsfritter).
Hvor kan man spise Ivatans Cuisine
Hvis du besøger Batanes-øerne, er der et par steder, hvor du kan prøve noget autentisk Ivatan-køkken. Her er et par anbefalinger:
* Ivatan Restaurant er en populær restaurant i Basco, hovedstaden i Batanes. De serverer en række Ivatan-retter, herunder fisk og skaldyr, rodfrugter og frugter.
* The Batanes Island Lodge har også en restaurant, der serverer Ivatan-køkken. De tilbyder en række forskellige retter, herunder grillet fisk, dampede grøntsager og riskager.
* The Honesty Coffee Shop er en lille café i Basco, der serverer en række forskellige Ivatan-snacks, såsom kakanen og palitao.
Ivatans køkken er en lækker og unik del af Ivatan-kulturen. Hvis du besøger Batanes-øerne, så sørg for at prøve nogle af de lokale retter. Du vil ikke blive skuffet!
Hvis du danse til en anden melodi og ønsker at hænge ud i en gay- venlig atmosfære derefter en homoseksuel krydstogt kan være livs tur . Den homoseksuelle krydstogt scene blev præsenteret i filmen Boat Trip stirrer Cuba Gooding Jr. og filmen helt fejler på præcist beskriver, hvad en homoseksuelle
Så du ønsker at blive en borger i Mexico og nyde alle de fordele, der går sammen med dette? Heldigvis behøver du ikke at opgive dit nuværende statsborgerskab for at blive en borger i Mexico. Men theresa masse papirarbejde involveret, og du bliver nødt til at børste op på din mexicanske historie. Tin
Baja California er Mexicos mest nordlige og vestlige stat. Baja, da halvøen er kendt , er omkranset af Stillehavet mod vest , Arizona, Sonora , Cortezhavet mod øst, Baja California Sur på den sydlige og staten Californien på den nordlige . Baja California er en fiskers drøm for lystfiskere til Bay /
