1. Lukban (cassava-kage): Denne populære snack er lavet af revet kassava, kokos og sukker. Prøv det kl
- Pension Ivatan
- Fundacion Pacita (Batanes Heritage Park)
2. Uvud Ball: En dybstegt tarokugle overtrukket med sesamfrø.
- Casa Napoli
3. Pancit Batanes (Batanes Nudler): Risnudler stegt med grøntsager, kød og skaldyr i annattoolie, hvilket giver den en levende orange nuance.
- Casa Napoli
- Fundacion Pacita (Batanes Heritage Park)
4. Relleno (okseruller): Kødruller fyldt med forskellige fyld, herunder kød, grøntsager og krydderier, pakket ind i crepe og friturestegt.
- Pension Ivatan
- Honesty Café (Batanes Budget Inn)
5. Fisk i kokosmælk: Frisk lokal fisk tilberedt i rig, cremet kokosmælk.
- Pension Ivatan
- Casa Napoli
6. Dinengdeng: En solid suppe med lokalt dyrkede grøntsager, svinekød eller fisk og krydderier.
- Café du Tukon
7. Pastel: Minitærte med skællet skorpe og sødt fyld, såsom yams eller vanillecreme.
- Pastel House (Basco)
- Honesty Café (Batanes Budget Inn)
8. Flyvefisk Adobo: En lækker version af den klassiske filippinske adobo med flyvefisk fanget lokalt.
- Fundacion Pacita (Batanes Heritage Park)
9. Kinunot (bregnesalat): Friske fiddlehead bregner blandet med kokos, løg og krydderier.
- Honesty Café (Batanes Budget Inn)
- Ivatans Café
10. Buko Pandan: En allestedsnærværende dessert, lavet med strimlet ung kokosnød og pandanblade i sød kokoscreme.
- Café Ivatan
Hawaii er ikke i nærheden af Mexico. Hawaii er en ø-kæde i Stillehavet, tusindvis af kilometer fra Mexico.
På den vestlige side af Yucatan-halvøen - den Mexicanske Golf i stedet for Caribien står - den mexicanske delstat Campeche er ofte overset af turister på vej til de mere udviklede Riviera Maya . Hvad Campeche mangler i badebyerne , men det mere end gør op for i fantastiske gamle ruiner, den historis
På en given dag, kan op til otte krydstogtskibe være forankret på Cozumel , en dråbeformet ø i Caribien . Turister strømmer til øen året rundt, men det er især populær i vinteren, når den gennemsnitlige høje temperatur er i den lave 80erne. Øen har noget for enhver smag --- historie, vandsport , afs
