- Kyllingpastel: en kyllingegryderet toppet med ost
- Dinengdeng: en grøntsagssuppe ofte smagt til med saltet fiske/kødbouillon
- Palamig: kold dessert normalt lavet af revet kassava eller sød kartoffel og serveret med inddampet mælk og sukker på toppen
- Kakanin: hovedsagelig lavet af glutinøse ris (malagkit ris)
- Suman Ivatan: lavet med brun farin pakket ind i bananblade
- Ampaw: glutinøse ris, kokoscreme kogt i bambusrør, der er blevet delt i strimler til en trekantet pose
- Kutay Ivatan: riskugler fyldt med melasse dækket af revet kokos
- Fuyog Ivatan: lavet med æggedej fyldt med revet papaya, jordnødder toppet med revet kokoskød
- Fisk: På grund af Batanes geografi er fiskeretter almindelige, især dem, der er lavet med flyvefisk og bonit
Hvor skal man spise:
- Pension Ivatan
- Café Du Tukon:kendt for Ivatan-morgenmadsfade
- Fundacion Pacita:også hjemsted for et vævekooperativ af indfødte stoffer, hvor overskuddet går til kvindelige håndværkere.
- Casa Napoli
Har du nogensinde drømme om at forlade den hektiske feriesæsonen bag ? Kan du lide tanken om at undslippe travlhed i shopping, ferie partier , gaveindpakning og udvidet familie sammenkomster ? Næste jul, overveje at tage en mexicansk familie ferie i stedet. Mexico er den perfekte vinter destination.
Nyd hvide sandstrande, varme dage og timer brugt afslapning ved poolen med en drink i hånden. Overalt Mexico kan du finde all inclusive resorts for voksne 18 år og ældre , så du kan nyde tiden med din honning eller dine venner uden at skulle bekymre sig om unge , der kører rundt . På et all inclusiv
Vekselkursen mellem amerikanske dollars og mexicanske pesos i 1916 var cirka 2,02, så 100000 mexicanske pesos ville have været omkring 49505 amerikanske dollars værd.
