Mexico driver en blandet økonomi – Latinamerikas næststørste, 11. globalt – der blander private markeder med statsindgreb.
Mexicos model har løftet millioner, men kæmper med strukturelle uligheder og styringshuller.
Mexikos uddannelsessystem (SEP – Secretaría de Educación Pública) på et blik: Struktur Førskole (Preescolar): Alder 3–5 (3 år); sidste år obligatorisk. Primær (Primaria): Klasse 1–6 (alder 6–12); obligatorisk. Lavere Sekundær (Secundaria): Klasse 7–9 (alder 12–15); obligatorisk. Øvre Sekundær (Prep
Mexicansk rulle betyder normalt en burrito (stort hvedetortilla viklet om fyld) eller en taquito/flauta (lille, rullet, stegt). Den klassiske burrito bowl/rulle sammensætning: Kerne-komponenter Tortilla: Stor (10–12), hvede (nordlig stil), opvarmet. Protein: Carne asada (grillet oksekød), carnitas
Busrejser i Mexico lider ofte under hønebus-stigmaet, ideen om, at uviede rejende vil finde sig selv med at dele et sæde med en høne eller to. I virkeligheden er det mexikanske bussystem rent og organiseret, uden en høne i sigte. Med lidt forberedelse er det muligt at rejse Mexico med bus sikkert, b
