I Bolivia betyder cuno (fra quechua) "hoved." Det refererer til hovedet på en familie, fællesskab eller nogen i autoritet – en respekts- og ledertitel i indfødte andine kultur.
San Antonios madscene blander Tex-Mex-rødder, sydlig røg og global innovation. Ti fremragende steder til 2024: The Fig Tree (Alamo Heights): Sæsonbaseret New American i en 19. århundredes cottage. Smagemenu fremhæver lokale gårde. Hyggeligt, romantisk. Cured (Pearl District): Charcuterie-drevne små
Ifølge 2020 US Census identificerede 48.754 mennesker i Maine sig som hispansk eller latino, repræsenterende 2,2% af statens samlede befolkning. Vækst: Op fra 1,3% (16.935) i 2010 — næsten fordoblet på et årti. Oprindelse: Flertal mexicansk; også puerto-ricansk, dominikansk, kubansk, central/sydame
Guatemalas historie strækker sig tilbage til oldtidens mesoamerikanske civilisationer (mayaer mv.) der blomstrede i årtusinder. Men som en modern suveræn nationalstat blev Guatemala formelt etableret den 15. september 1821, da det erklærede uafhængighed fra Spanien. Per 2021 er Republikken Guatemala