Byen Puebla ligger omkring 60 miles fra Mexico City og er let tilgængeligt med bil eller bus fra hovedstaden . På foden af de snedækkede Popocatepetl vulkan , er Puebla omgivet af imponerende natur. Den virkelige attraktion i Puebla , er dog inde i byen . Puebla blev grundlagt af spanske erobrere
Yucatan-halvøen betragtes ikke som en ørken. Mens dele af regionen kan opleve tørre årstider, er det overordnede klima klassificeret som tropisk savanne. Det betyder, at Yucatan-halvøen i gennemsnit har en veldefineret våd sæson og en tør sæson.
Det er nemt at bestille mad i en spansk restaurant i Mexico når du mestrer et par simple sætninger. Spansk er stavet som det lyder. Selvom der er et par regionale idiomatiske udtryk , de fleste elementer har de samme navne som i andre dele af Central-og Sydamerika . Spanske højttalere er meget tålmo