USA greb ikke ind i Mexico i 1914. USA invaderede og besatte Mexico mellem 1914-1917, kendt som den mexicanske straffeekspedition, men denne besættelse begyndte i marts 1916.
I Mexico er det mere nøjagtigt at diskutere regionale og kulturelle fødevarer snarere end religiøse skikke, når man taler om køkkener. Religion i Mexico er overvejende katolsk, skønt det er almindeligt, at visse fødevarer er forbundet med forskellige helligdage og traditioner på tværs af kulturelle
Den mexicanske migrationsrejse er lang og besværlig. Det begynder ofte i landdistrikter, hvor mange mexicanere lever i fattigdom og mangler adgang til basale tjenester såsom sundhedspleje og uddannelse. For at finde bedre økonomiske muligheder beslutter mange mexicanere at migrere til USA. Rejsen
