Ifølge Verdensbanken var Mexicos gennemsnitlige daglige kalorieindtag 3.140 kalorier pr. person i 2016. Dette er en betydelig stigning fra de 1.910 kalorier pr. person i 1961. De vigtigste kilder til kalorier i Mexico er korn (35,5%), efterfulgt af ved sukker (18,7%) og kød (17,5%).
Hvis Mexico havde vundet Texas -revolutionen, ville USAs og Mexicos historie være meget anderledes i dag. Her er et par mulige resultater: 1. Texas forbliver en del af Mexico. Mexico ville have opretholdt kontrollen over sit nordlige territorium, inklusive Texas, og De Forenede Stater ville ikke
De oprindelige folk, der bor i nærheden af Mission San Fernando Rey de España, var ligesom mange andre indfødte californiske samfund ansvarlige for forskellige gøremål og opgaver for at støtte missionen og dens indbyggere. Disse gøremål kan ændre sig afhængigt af missionens behov og omstændigheder