Græsk Food Festival i Birmingham, Alabama

Krydderier af krydret kød fylde dine næsebor , tang af fetaost opløses på tungen , og du kan ikke tro, din nydelse donerer til en god sag . Den græske Food Festival i Birmingham, Alabama , er vokset til en sensationel hit, der tiltrækker besøgende fra hele Syd. Men mange af dem kender ikke historien om festivalen eller dens fordele. Uddan dig selv . Det er måske bare gøre , at mad smager bedre. Velvillige Kvinder

Den græsk-ortodokse Ladies Philoptochos Society, en national organisation , har til formål at hjælpe dem i nød gennem fundraising indsats. The Birmingham kapitel af damerne begyndte den græske Food Festival for at fremme disse bestræbelser i 1972 , i sidste ende overrækker regeringsperioder til Holy Trinity græsk-ortodokse kirke . I årtier har festivalen vokset fra ydmyge rødder til den populære attraktion , at det er i dag. Festivalen finder nu et år til planen, med arrangørerne madlavning 37,000 pounds af hakket oksekød og 3.000 pounds af ris under forberedelse. Mere end 20.000 måltider blev serveret i 2012 , og hele overskuddet går til velgørende ministerier drevet af kirken .
Et SUS fra den byzantinske Past

Begrundelsen for den Hellige Trinity Church forvandles til en labyrint af telte og leverandører. Hver sælger sælger en bestemt type af græsk mad under en professionelt lavet skilt , så det er nemt at få dine foretrukne godbidder. Inde i en fløj af kirken er en scene med levende musik, hvor festivalgæsterne kan nyde den lejlighedsvise græsk dans sat på af trupper fra Holy Trinity Søndagsskolen. Stil et rangerende medlem af kirken for en rundvisning i domkirken , hvor du vil gå tilbage i tiden til at nyde loft kunst og ikonografi fra den byzantinske æra. Sommetider hele festivalen kommer i stå til velgørenhed. I 2012 , 5 -årige seglcelle- patient Ceanna Ware blev stjernet attraktion , da hun blev begavet hendes ønske - et legehus
En lækker Education
.

græsk mad udnytter flavored kød. Souvlakia er marineret lam på spyd , gyros har krydret oksekød med tsaziki sauce på pitabrød og græsk kylling bliver dryppet i olivenolie , citronsaft og oregano . Fetaost og spinat bringe ud smag i græske salater og stegte filo - dej wienerbrød trekanter , kaldet pites . Pistacho - den græske fad , ikke møtrikken - sidder tungt med makaroni, krydret oksekød og fløde bechamel sauce. Honning, ristede pekannødder og kanel forsøde en række forskellige græske filo - dej dessert kager, ligesom baklava . Læg op på din livret , eller prøve en overflod af græsk billetpris .
Få mest græsk

Festivalen fejrer fra midten morgen til sent på aftenen for tre dage - torsdag, fredag ​​og lørdag - ved udgangen af ​​september hvert år. Boligkvarteret syltetøj af trafik i den populære festival , og parkering bliver meget svært at finde omkring middag tid . Den gamle Liberty National parkering dæk, en blok øst på 20th Street , tilbyder gratis parkering. Gå i midt på eftermiddagen torsdag og fredag ​​for at undgå stykket, og bringe masser af kontanter . En del af 19th Street er coned fra at skabe en drive -through, hvor man kan kalde videre til straks at afhente din ordre . Forvent temperaturer i midten af 50'erne til midten af ​​70'erne i løbet Birmingham tørreste måned. Føle sig godt om at bruge penge på arrangementet. Det går til aktiviteter for seniorer i området, børnehave , der giver næring , husly til ofre for misbrug og meget mere.
Hoteltilbud