Når det kommer til fine italienske køkken , New Haven , Connecticut er en guldgrube af muligheder. Efter alt, har hundredvis af italienske familier immigrerede til New Haven i årenes løb. I 1970 , omkring 16 procent af alle italienske -amerikanere levede i New Haven , som har den store Wooster Square italiensk kvarter. Trods lignende rødder , selv om, New Haven s italienske spisesteder tilbyder masser af sort. Mange forblive tro mod opskrifter, der bragte succes mere end 50 år siden . Andre har ændret deres billetpris i accept af de påvirkninger af nærliggende New York City.
Scoozzi Trattoria og Vinstue
< p> Beliggende i hjertet af downtown New Haven , den Scoozzi Trattoria modtager rave anmeldelser for sin mad, vin liste og stemning. Zagat -rated restaurant åbnede i oktober 1987 og serverer frokost og middag dagligt og brunch om søndagen. Patio siddepladser giver en mulighed for at nyde et måltid udendørs på en god dag. Levende underholdning tilføjer en ekstra note om weekenden. Menuen indeholder flere pastaretter, risotto og proteiner, der omfatter grillet andebryst , lammekoteletter og skaldyr. Restaurantens chefkok er Jeff M. Caputo .
< P> Scoozzi Trattoria and Wine Bar
1104 Chapel Street
New Haven, CT 06510
(203) 776-8268 ? < Br >
Modern Apizza
< p> Det er en pizza shop, men en som få andre. Det er blevet sådan en hjørnesten i livet i New Haven , at pizza specifikt blev anmodet om af medlemmer af Boston Red Sox hold , der vandt World Series 2004. Restaurant ejer Bill Pustari er den udøvende magt bag denne restaurant, som spore sine rødder til 1934. Variety er en central del af billetprisen. Sammen med de traditionelle toppings , Modern Apizza tilbyder specialbutikker pizzaer byder krabbekød , aubergine og muslinger. Restauranten tilbyder også calzones , bagt ziti og andre pastaretter.
< P> Modern Apizza
874 State Street
New Haven, CT 06510
(203) 776-5306
L' Orcio
< p> Executive kok Francesco d' Amuri hagler fra Francavilla Fontana, Brindisi i Italien , og hans kulinariske tilbud er baseret på denne arv. En relativ nytilkommen til New Haven scene , L' Orcio hurtigt at bygge sig en følgende , der har tjent til at gøre det til et populært sted at spise , da det åbnede for syv år siden . Menuen er en, der fremhæver smag og autenticitet bygget omkring grillet fisk og bøffer. En favorit er Carpaccio di Filetto , en filet mignon serveret carpaccio stil. Restauranten byder på både frokost og middag.
< P> L' Orcio
806 State St.
New Haven, CT 06513
(203) 777-6670
Consiglio er på Wooster Street
< p> Da Salvatore og Annunziata Consiglio åbnede dørene til deres restaurant i 1938, New Haven har ikke haft nogen restaurant med større succes. Stadig ejet af den samme familie , Consiglio funktioner syditalienske opskrifter såsom håndrullede cavatelli , lasagne og aubergine rollatini . Menuen har også nogle tilbud mere i harmoni med den nye kulinariske etablering. Restauranten serverer dag dagligt og frokost mandag til fredag og om søndagen. Det tilbyder også middag teater, madlavningskurser og en banket facilitet.
< P> Consiglio er på Wooster Street
165 Wooster St.
New Haven, CT 06511
(203) 865-4489
New Haven, Connecticut , er cirka 40 miles sydvest for Hartford, Connecticut , og 59 miles nordøst for Bronx, New York. New Haven fungerer som hjem for Yale University campus samt for Peabody Museum of Natural History , New Haven Museum og Historisk Selskab og Long Wharf Pier. Ved frokosttid kan gæs
Long Wharf Drive er en kort gade , der løber langs bugten i New Haven, Connecticut ; skrævende længden af gaden er Long Wharf Parks. Gaden er foret med turistattraktioner , herunder en eller to havnefronten restauranter . Et par blokke væk fra den populære gade er en bred vifte af spisemuligheder
Connecticut er hjemsted for flere gode restauranter , der trækker besøgende fra de omkringliggende stater, herunder upstate New York og New England. Mange af Connecticut bedste restauranter specialiserer sig i traditionelle egnsretter , som omfatter hummer specialiteter og lokalt indkøbt skaldyr. Se
