Autentiske italienske restauranter i NYC

New York City er hjem for et antal autentiske italienske restauranter spredt gennem forskellige kvartaler fra Hell's Kitchen til Little Italy. Disse restauranter leverer forskellige typer regionale italienske køkkener og et udvalg af stemninger. New York City tilbyder en ægte smag af Italien, uanset om gæster er interesseret i at teste anseelsen af en berømt italiensk koks køkken eller leder efter en off-the-beaten-path ristorante.

Scalinatella

Scalinatella, beliggende inden for fem blokke fra Central Park på Upper East Side, giver en autentisk italiensk dining-oplevelse med sædeplads i en brosten-inkluderet vin-kælder. Restauranten tilbyder en intim indstilling med lysstagen borde placeret i tæt nærhed af hinanden og dimmet belysning, der sætter en romantisk stemning. Scalinatellas tjenere præsenterer daglige specialer og kan anbefale vin og hovedret-parring. Gæster kan bestille fra både den faste og specialer-menu eller kan anmode kokken om at tilberede en ret efter valg. Nogle måltider tilberedes bordside, skaber en rustik stemning.

Scalinatella serverer en kombination af nordlig og sydlig italiensk køkken, med fisk, kød og pasta-retter og en omfattende vinliste. Hovedrets-priser går opad af $50 per person. Scalinatella tilbyder take-away, levering og dine-in-tjenester, serverer frokost mandag til lørdag fra 12 om middagen til 3 om aftenen, middag mandag til lørdag fra 5 om aftenen til 11:30 om aftenen og søndage fra 5 om aftenen til 10:30 om aftenen. Reservationer og business-casual til festlig tøj er påkrævet.

Babbo Ristorante

Mario Batali og Joe Bastianich ejer Babbo Ristorante e Enoteca (Babbo's), beliggende tæt på Washington Square Park i det lavre vestlige kvartel Greenwich Village. Babbo's tilbyder en intim indstilling, accepterer en business-casual-kodetøj. Restauranten har retter inspireret af de forskellige regionale køkkener i Italien. Kokke viser et andet område hver måned, fremhæver en opskrift, hovedingrediens og dessert fra det område af Italien og fokuserer en menu omkring smagene og retter inspireret af regionen.

Hovedrets-priser på den faste menu koster under $30 per person. Babbo's serverer et middag-for-to i $70 til $75-området. Forudbestemte smagemenuer varierer fra $69 for pasta-smaging til $300 for hvid-trøffel-smaging. Babbo's tilføjer en vin-smaging til at parre med mad-smaging for $50 per person. Restauranten serverer middag mandag til lørdag fra 5:30 om aftenen til 11:30 om aftenen og søndage fra 5 om aftenen til 11 om aftenen. Babbo's tilbyder take-away, levering og dine-in-tjenester og anbefaler at lave reservationer til dine-in op til en måned i forvejen.

Ristorante SPQR

Ristorante SPQR – beliggende i downtown Manhattans Little Italy-kvarter – står for Ristorante Senatus Populus-Que Romanus, betyder "restaurant for senatet og Roms folk." Ristorante SPQR tilbyder udendørs, indendørs og banquet-værelse-dining. Den trattoria-stil décor med dimmet belysning, marmor-bjælker og mahogni-vægge fremmer en hyggelig, dog rummelig indstilling.

Ristorante SPQR leverer en fast menu med frokost- og middags-valg som antipasti (salater), pasta-retter og pizzaer, der varierer fra $13 til $36. Ristorante SPQR's familie-stil-menu giver portion-størrelser, der imødekommer flere spisere, fremmer den italienske tradition for at videregive og dele mad ved bordet. Driftstider er søndag til torsdag fra 11:30 om formiddagen til 11 om aftenen og fredag og lørdag fra 11 om formiddagen til 12 om natten. Reservationer og casual tøj accepteres.