Amerikanere elsker oksekød. Ifølge United States Department of Agriculture forbruger den gennemsnitlige amerikaner mere end 27 kg oksekød om året. For at imødekomme denne obsession, serverer talrige steak-kæde-restauranter på tværs af USA kunder i en vifte af atmosfærer og prisklasser. Flere af disse kæder er kendt landsdækkende, så det betyder ikke, om du er i Tulsa eller New York City, du kan finde en steak-restaurant, der passer til dine ønsker.
Australisk-tematiseret kæde, Outback Steakhouse, startede i Tampa, Florida i 1988 og er vokset til mere end 700 lokationer landsdækkende. I 2009 og 2010 vurderede Zagat Survey det som nr. 1 for steak i nationale fulde-service kæder. Gæster hos Outback har flere muligheder for steak, herunder ribeye, filet og T-bone. Alt kød er USDA choice eller prime oksekød, og overholder humanitære håndteringskrav. Fra oktober 2010 var steak-hovedretter i prisen fra $10 til $21 og kan variere baseret på lokation og skæring af kød. Andre menupunkter inkluderer kylling, frugter af havet og svin-hovedretter sammen med signaturen blomstrende løg-forret.
Grundlagt i 1981 i Atlanta, Georgia, er LongHorn Steakhouse vokset til mere end 300 restauranter på tværs af USA. Hvert restaurant er designet til at ligne et vestlig rancher-hjem og er dekoreret med malerier af Vesten og bronze-statuer af ranch-liv. LongHorn tilbyder steaks, kylling, frugter af havet og ribbenstykker grillt i stil med den amerikanske Vest. Mens traditionel steakhouse-mad såsom filets og ribeyes altid er tilgængelige, ændrer menuen for at afspejle regionale og sæsonmæssige tilgængelighed. Priser for steak-udvalg strækker sig fra $12 til $27, fra oktober 2010. LongHorn-specialiteter inkluderer syv-peber-sirloin-salat, Flo's filet og chokolade-stampede-dessert.
Med 26 lokationer i USA og Puerto Rico, er The Palm kendt for karikaturer af berømte gæster, der pyntede væggene i hvert restaurant. Etableret i 1926 i New York City, havde The Palm ikke steak på menuen i sine tidlige år. Efter gentagne anmodninger om steak – og talrige ture til en nærliggende slager for at opfylde disse anmodninger – tilføjede ejerne endelig det som et fast menupunkt. Gæster kan vælge mellem et antal USDA prime oksekødsskæringer. Priser fra oktober 2010 strækker sig fra $42 til $47, med en 900-gram New York Strip designet til to personer for $92. Frugter-af-havet udvalg er også tilgængelige i tilføjelse til italienske specialiteter, der ærer opfindernes arv. The Palm-kæden ejes stadig af medlemmer af Bozzi- og Ganzi-familierne.
I 1965 købte skiltemor Ruth Fertel et steak-restaurant på Broad Street i New Orleans, Louisiana. Succesen med det originale Ruth's Chris førte til den første franchise i 1976. I dag er der mere end 120 restauranter i USA. Steaks hos Ruth's Chris kommer til bordet med en New Orleans-smag og er "syslende" ved ankomst. Mens USDA mais-fodret prime oksekød er specialiteten, tilbyder Ruth's Chris Steakhouse også friske frugter-af-havet retter herunder hummer, rejer og en daglig udvalg af frisk fisk. Menuen er afrundet med salater, grøntsags- og kartoffel-tilbehør og desserter herunder æble-krumme-tarte og brødpudding med whisky-sauce. Fra oktober 2010 var steaks i prisen fra $33 til $44.
Etableret i 1978, Chicago-baseret Morton's The Steakhouse har mere end 70 restauranter i USA. Kæden fokuserer på service og kvaliteten af sit steak-udvalg, som er udelukkende USDA prime. Skæringer af oksekød inkluderer filet, porterhouse og T-bone. Priser fra oktober 2010 strækker sig fra $39 til $98, afhængigt af skæring og lokation. Udover steaks tilbyder Morton's også friske frugter-af-havet udvalg herunder hummer, rejer og oysters. Menuen inkluderer en vifte af tilbehør, salater og desserter, herunder Mortons specielle varm chokoladekage.
Dem, der er i humør for en saftig steak i Suffolk, Va., behøver ikke at se langt. Lokale og besøgende kan finde ribeye, porterhouse, New York strip og mere på nogle af regionens fineste steakhuse, som alle tilbyder disse prime snit i et unikt miljø. River Stone Chophouse River Stone Chophouse ligge
Omgivet af Chesterfield og Henrico counties er Richmond, hovedstaden i Virginia, en aktiv og progressiv region. Richmond tilbyder verdensklasse museer, shopping-venueer, smukke brosten-gader, historisk arkitektur og rekreative områder ideelle for udendørs-entusiaster. Som et multikulturelt samfund h
Med sine mange kilometer kystlinje, livlige storbyer og rigelige rekreative muligheder tilbyder delstaten Michigan sine besøgende en masse oplevelser. Efter en dag med fiske på Lake Erie eller en eftermiddag med andre fritidsaktiviteter kan du nyde en lækker middag på en af Michigans mange steakrest
