Atlanta er en moderne sydlig by fyldt med historie og kultur. Vidt anerkendt som et af hovedcentre for borgerrettighedsbevægelsen, stolts Atlanta af at være en by i den nye syd. Byen har en livlig spisescene med restauranter, der tilbyder alt fra internationalt køkken til budgetvenlige amerikanske retter.
Du kan ikke besøge Atlanta uden at smage noget ægte sydlig comfort-mad. 4th & Swift udnytter kokken Jay Swifts kulinariske færdigheder til at lave sydlige retter med friske ingredienser fra lokale bønder. Spis i en historisk mursten-bygning dekoreret med rige stoffer. Menuen skifter dagligt, ugentligt og månedligt med tilbud som Painted Hills okse-tartar serveret med Napa-hvidkål-slaw, sennepsfrø-vinagret, og brioche-toast-stykker. Andre retter kan inkludere lam, and, oksekød eller pasta.
Alfredo's har været en populær spise-destination for Atlanta-beboere siden 1974. Serverer traditionelt italiensk køkken, er Alfredo's bedst kendt for sine kalve-retter, den mest populære er The Godfather, som tilbyder en tallerken med tre forskellige stilarter af kalve Francese, kalve Marsala og Veal Parmesan. Restauranten har en række pastaretter med forskellige oster, frugter og andre friske italienske ingredienser. Prøv cream cheesecake lavet med ricotta-ost til dessert.
Lækker mad og underholdning går hånd i hånd på Benihana, hvor gæster ser, mens Benihana-kokke tilbereder deres måltider lige foran deres øjne på en speciel hibachi-grill. Spis kylling, oksekød og friske grøntsager og vask det ned med lidt vin eller sake. Benihana tilbyder også friske serveringer af sushi hver dag.
Upscale soul food er et andet navn for denne sydlige-stil køkken. Kom til Castlebury Hill-kvarteret, hvor du kan spise i en sofistikeret men retro-stemning. Gæster kan finde alle soul food-klassikere på denne restaurant – tilbud som hjemmelavet makaroni-and-cheese, cornbrød, stegt kylling, sennepsgrøntsager, søde kartofler og barbecue-ribbenstykker. Prøv en fersken-cobbler til dessert eller en lækker bourbon-pekannød-paj.
Beliggende syd for Chattahoochee River i Georgia er Atlanta, statens hovedstad og et af dets vigtigste kulturelle centre. Atlanta er hjemsted for store seværdigheder som det historiske Fox Theater og Piedmont Park, byens største park og hjemsted for festivaler som den årlige Atlanta Dogwood Festival
Hovedstaden Georgia og en af de største byer i landet, har Atlanta en stor og divers befolkning, der tiltrækker besøgende fra hele verden for at nyde berømte seværdigheder og restauranter. De kulinariske velgerninger, der findes hos restauranter i Atlanta, løber hele skalaen. Gæster kan nyde alt fra
Miami, Florida har længe været en destinationsby for venezuelanske indvandrere. Ifølge folketællingen fra 2000 boede ca. 32.500 venezuelanere i Miami-Dade-området, og selve delstaten Florida er hjemsted for Venezuelan American Chamber of Commerce of the United States. Indflydelsen af en voksende ven
