Restauranter i Fontainebleau , Miami

Beliggende langs havet i Miami Beach , Fontainebleau er en luksus resort med 1.504 værelser og en spa , fri form swimming pool med private cabanas og high-end shopping område med fire butikker. Gæsterne på Fontainebleau kan vælge mellem tre high-end og fire afslappet restauranter med muligheder, herunder asiatiske , italienske og franske - Middelhavsområdet køkkener.
Scarpetta
< p> specialiseret sig i det italienske køkken , Scarpetta åbnede i december 2008 og overser Fontainebleau poolområde. Restauranten holdt " Zagat " spiseguide ratings af " ekstraordinær til perfektion " for sin indretning og "meget god til fremragende " for sin mad og service som i september 2010. Tidligere havde restauranten modtaget en fire - diamant rating fra AAA Motor Club samt. Menuen starter med 11 appetitvækkere, såsom Middelhavsområdet blæksprutte med fingerling kartofler eller makrel tandsten med balsamico vinaigrette og frisk basilikum . En signatur Hovedretter er spaghetti med friske tomater og basilikum . En anden er de ravioli proppet med foie gras og duck bryst . Scarpetta serverer middag hver aften. Reservationer er stærkt foreslået og accepteret online og via telefon . Business afslappet påklædning er passende. Udendørs spisning er tilgængelig på restaurantens terrasse.
< p> Scarpetta
< p> 4441 Collins Ave.
< p> Miami Beach, FL 33140
< p> 305-674-4660
< p> fontainebleau.com < br >
Hakkasan
< p> Hakkasan har kinesiske køkken , især kantonesisk stil. Fra september 2010, restauranten afholdt " Zagat " ratings af " ekstraordinær til perfektion " for sin mad og indretning og "meget god til fremragende " for sin tjeneste . Restauranten er også en AAA Motor Club fire - diamant vurdering modtager og modtog prisen for "Bedste kinesisk Restaurant" fra " Miami New Times . " Tyve appetitvækkere føre menuen , såsom Peking duck med kaviar , sesam rejer toast og de ​​vilde champignon salat ombrudt . Blandt entrees er jasmin te røget kylling , sort peber ribeye oksekød og ristede sølv torsk med champagne og kinesisk honning . Hakkasan serverer dim sum til frokost tid i weekenden og er åben til middag hver aften . Reservationer er stærkt foreslået og accepteret online og via telefon . Påklædning er business afslappet .
< P> Hakkasan
< p> 4441 Collins Ave.
< p> Miami Beach, FL 33140
< p> 305-674-4660
< p> fontainebleau.com
La Cote
< p> La Cote får sit navn fra Cote d'Azur -regionen i Frankrig, som har udsigt over Middelhavet. Menuen i restauranten afspejler dens navn , der kombinerer elementer fra både fransk og middelhavskøkken. De to-etagers restaurant overser både strand og pool i Fontainebleau . Fem appetitvækkere starte menuen , såsom plade af Greeke mezze -lignende hummus og tabouleh salat og udvalget af friske grøntsager med oliven og sennep dressing. Restauranten har også en rå bar, der serverer valg ligesom østers på halv - shell og tun vinsten . En entree , tomat og brie quiche , kommer med et felt grønne salat . En anden featured hovedret er grillet Maine hummer ledsaget af relish lavet af trøfler og majs. La Cote er åben til frokost og tidlig aftensmad hver dag . Forbehold accepteres via telefon og online. Casual påklædning er acceptabel .
< P> La Cote
< p> 4441 Collins Ave.
< p> Miami Beach, FL 33140
< p> 305-674-4660
< p > fontainebleau.com