Catskills er forkortelse for Catskill Mountains i upstate New York. Catskills ligger i Hudson Valley-området, cirka to timer fra New York City med bil. Catskill Mountains er et populært ferie-mål på grund af deres naturlige skønhed og rekreative aktiviteter, såsom camping, sejling, vandring, golf, klatring og mountainbike. For besøgende, der søger tysk køkken mens de er i Catskills, er der flere forskellige muligheder at overveje.
The Hideaway Hotel ligger lige uden for Prattsville i Catskills. The Hideaway Hotel er hjem til et fuldt service-restaurant, der specialiserer sig i tysk-amerikansk mad, med authentiske tyske retter inklusive hasenpfeffer, schnitzel og sauerbraten. Restaurant har en luftig og åben atmosfære, og tilbyder maleriske udsigter over bjergene. Nogle af de mest populære retter på menuen inkluderer Holstein schnitzel (med kapers, ansjoser og stegt æg), knackwurst (okse- og svinepølse) og kassler rippchen svinekoteletter. Dessertmenuen tilbyder favoritter som æble strudel og Schwarzwälder kirschtorte.
The Hideaway Hotel & Restaurant
4929 Washington St.
Prattsville, NY 12468
518-299-3616
hideaway-hotel.com
Bavarian Manor Country Inn & Restaurant er en victoriansk-stil indkvartering, der har eksisteret siden 1865. Beliggende i Purling i Catskills, har Bavarian Manor et on-site restaurant, der serverer en rigdom af traditionelle tyske specialiteter, inklusive mange schnitzel-middager (alle med rødt salat, kål og spætzle). Nogle af de retter, der tilbydes, inkluderer bratwurst, rouladen bøf, paprika schnitzel, sauerbraten rostbiff, kartoffelpuffer (kartoffelpannekager) og schweine steak svinekoteletter. Dessertmenuen har tyske klassikere som æble strudel, Schwarzwälder kage og hjemmelavet risgrynsgrød.
Bavarian Manor Country Inn & Restaurant
866 Mountain Ave.
Purling, NY 12470
518-622-3261
bavarianmanor.com
Chalet Fondue et hyggeligt tysk-schweizisk restaurant, der er beliggende i Catskills byen Windham. Det alpine restaurant har en charmende atmosfære, med tyske udsmykninger og europæiske pejsesteder. Eksisterende siden 1985, inkluderer menuen på Chalet Fondue jaegerschnitzel, wienerschnitzel, knockwurst, bratwurst, kassler rippchen svinekoteletter, gyldne kartoffelpannekager, wiener zwiebel rostbraten oksekød, spætzle, Ochsenmaul salat, vestfalsk skinke og sauerbraten. Dessertmenuen inkluderer schweizisk-stil chokolade fondue, æble strudel og karamel flødegrød.
Chalet Fondue
55 State Route 296
Windham, NY 12496
518-734-4650
chaletfondue.com
Mange besøgende tiltrækkes til Nord-Californien for dets natur: redwood-slove og strande med skarp, klippet kystlinie. Andre kommer primært pga. San Francisco og dets attraktioner: kabelbaner, Golden Gate Bridge. Nord-Californien er også hjem for mange dining-muligheder af forskellig oprindelse. Tys
The Bronx er den nordligste af New York Citys fem boroughs. Grundet NYs kulturelle mangfoldighed finder du næsten enhver type restaurant – også i The Bronx. Turister og lokale kan nyde en række spanske spisesteder fra billige til fine dining. Caridad Restaurant Caridad Restaurant på West Kingsbridg
Selvom det ikke er udbetydeligt, er der et stærk tysk indflydelse i Utah. Ifølge city-data.com, har Utah 258.496 mennesker af tysk afstamning. Staten tjente også som nyt hjem for 4.500 tyske mormonere der flygtede fra Tredje Rige under Anden Verdenskrigs år. Tysk kultur påvirker dagligt liv i Utah.
