Portland, Oregon, nogle gange kaldt "Rosenes By" på grund af sine mange rosegårde, ligger i Pacific Northwest tæt på Willamette- og Columbia-floder. Portland er kendt for sine bryggerier, højt vurderede kaffebarer og voksende restaurationsscene. Byen er hjemsted for kulinariske destinationer, der specialiserer sig i alt fra frisk fisk til vegetarisk mad. For besøgende og beboere, der nyder et udvalg af fine vine, har Portland flere vinbarer at vælge imellem.
Alu Wine Bar and Lounge, beligget kun et par blokke fra Irving City Park, er den perfekte destination for en romantisk aften med sit dæmpede lys og overordnet hyggelige stemning. Indretningen har farverige siddepladser med viktoriansk inspireret møbler, afsløret mursten og et lyssæt med lysestager. Udover den omfattende vinliste serverer Alu mikroøl fra hele verden samt cocktails, brandy og cognac. Mad serveres også her, med middagretter som kalve sweetbreads og skaller samt Maine hummer-salat.
Alu Wine Bar and Lounge
2831 NE ML King Jr. Blvd.
Portland, OR 97212
503-262-9463
aluwinebar.com
Thirst Wine Bar & Bistro serverer et stændigt skiftende menu af nye og interessante vine, med gratis vinkostninger. Thirst serverer lokale vine fra Pacific Northwest sammen med importerede vine. Vinbaren giver gæster mulighed for at blive medlem af dets vinklub, som giver medlemmer fordelene at have de bedste Pacific Northwest-vine leveret til deres hjem. "Flight-menuen" giver gæster mulighed for at smage tre til fire forskellige vine. For eksempel, når White Flight 12 bestilles, smager gæster mousserende, Pinot Gris og chardonnay-vine. Der er al fresco-servering ved Thirst Wine Bar, og den overordnede décor har en farvepalette af sort og creme. Udover hovedretter som Niman Ranch lammekoteletter kan gæster bestille en piknikkurv fyldt med godbiter.
Thirst Wine Bar & Bistro
0315 SW Montgomery St., Suite 340
Portland, OR 97201
503-295-2747
thirstbistro.com
Vino Paradiso Wine Bar and Bistro ligger skjult i downtown Portlands Pearl District og har et samtidig og schick design med modernistiske møbler og armaturer. Der er en separat vinliste til flasker og flights (smagsprøver af flere vine) og glas. På kælder/flaske-menuen er de danske hvide og røde vine kategoriseret efter stat, og de internationale vine er grupperet efter land. Specialcocktails serveres også, og middagretter inkluderer pan-rød laks og sødt svinebacon.
Vino Paradiso Wine Bar and Bistro
417 Northwest 10th Ave
Portland, OR 97209
503-295-9536
vinoparadiso.com
Vancouver ligger i Pacific Northwest, nøstlet mellem kysten af Stillehavet og den sne-dækkede Mt. Whistler. Det er på én gang et udendørs-entusiasts legeland og et livligt bycenter, med en rigdom af innovative restauranter og spændende natklubber. Byen har også spændende lounges og vinbarer, der til
Beliggende i nordlig Oregon bare et par timer syd for Seattle er byen Portland, en af Stillehavs Nordvests største destinationer. Et stort center for microbryggeri-øl er Portland hjemsted for attraktioner såsom Oregon Brewers Festival, Spring Beer and Wine Festival og Portland International Beerfest
Portland, Oregon, har mange hip bars for unge at mødes og nyde de nyeste tendenser inden for drikke, mad, musik og stil. Uanset om du er på et bryggeri, et stylish café, martini-bar eller et gourmet-hotspot, tag en cocktail og bland dig med hipsterne og intellektuelle i denne nordvestlige by. The S
