Sacramento er Californias hovedstad og ligger ved både Sacramento-floden og American River i den udstrakte Central Valley. Byen bevarer mange historiske steder, teatre, museer, Second Saturday Art Walk samt orkestre, symfonier, rockbands og jazzensembler. Sacramento er også hjemsted for en række fremragende restauranter, og madelskere vil have intet problem med at finde noget godt at spise i byen.
The Waterboy er et midtown-restaurant i Sacramento, ejet af hovedkok Rick Mahan, der selv er født i Sacramento. The Waterboy er blevet rosaf Sacramento Magazine for sin karakteristiske stemning og unikke fusion af italiensk, fransk og samtidig Californisk køkken. Restauranten serverer frokost, middag og dessert samt et omfattende vin- og drikkevarer-kort. Nyd frokost af tartar af oksekød, kartoffel-gnocchi eller pan-seared scallops, eller en afslappet middag med sødt maissuppe, svineskulder og citron-hibiskus-tarte. Afrund måltidet med din valgte vin fra Italien, Frankrig, Californien, Oregon eller Tyskland. The Waterboy har åbent til middag alle syv dage i ugen og til frokost mandag-fredag.
The Waterboy
2000 Capital Avenue
Sacramento, CA 95811
916-498-9891
waterboyrestaurant.com
Biba er dedikeret til frisk, autentisk italiensk mad og har modtaget anerkendelse fra magasiner som Gourmet, Restauranteur, Travel and Leisure samt avisen Sacramento Bee. Hovedkok og ejer Biba Caggiano vandt Robert Mondavi Culinary Award of Excellence i 1998 og Northern California Chef of the Year-prisen i 1999. Biba tilbyder både frokost- og middagsmenuer, herunder fastpris-retter og à la carte. Vælg imellem laks med citron, røget skinke sommermelon, fyldt pasta, suppe, lasagne, hjemmelavet gnocchi eller ovnbagt alaskansk helleflynder. Biba serverer også dessert, cappuccino, espresso samt røde, hvide og mousserende viner. Restauranten har åbent til frokost tirsdag-fredag og til middag mandag-lørdag. Reservationer anbefales stærkt. Biba er lukket søndage.
Biba
2801 Capitol Avenue
Sacramento, CA 95816
916-455-2422
biba-restaurant.com
Mulvaney's B&L (som står for Building and Loan, en henvisning til filmen "It's a Wonderful Life") ligger i en historisk brandstation fra 1893 på 19th Street. Restauranten har et banketsal, en gårdhave og en terrasse udover hovedsalen. Restauranten serverer amerikansk mad med en gourmet-vridning, såsom fettuccine med ovnbagt hvidløg-creme, mahi-mahi med blodappelsin-salsa, pan-seared scallops med chili-ovnbagt blomkål og citron-cheesecake med røstet kokos og citronsauce. Mulvaney's B&L serverer frokost tirsdag-fredag og middag tirsdag-lørdag. Det er lukket både søndag og mandag.
Mulvaney's B&L
1215 19th St.
Sacramento, CA 95811
916-441-6022
culinaryspecialists.com
Greenback Lane er en lang vej, der løber langs den østlige kant af Sacramento gennem byer som Citrus Heights, Folsom, Orangevale og Fair Oaks. Uanset hvilken retning du kører ned ad denne vej, findes der mange restauranter langs vejen. Lokale kalder dette område simpelthen Greenback, og de typer køk
Toronto, Ontario, i Canada kan rose sig af en utrolig divers befolkning, der repræsenterer dozener af kulturgrupper og mere end 100 sprog. Det eklektiske landskab giver veje til en blomstrende kultur af kunst, business, underholdning og – selvfølgelig – mad. I downtown Toronto finder beboere og besø
Hvis du planlagde din tur til Puerto Vallarta og kan lide at spise, er du til en treat. Puerto Vallarta er ikke kun en verdensklasse turistdestination, men det er bestemt en madelsker-by. Fra det friske fisk rett fra båden til nogle af de mest ekskvisite internationale gourmetretter, kan du altid fi
