Cincinnati er Ohios tredjestørste by og tilbyder et bredt udvalg af forskellige køkkener fra hele verden. Cincinnati er hjemsted for et par restauranter, der tilbyder autentisk koreansk køkken, som du finder spredt omkring downtown og i udliggende forstæder. Koreansk køkken er kendt for sine krydrede grill-kød og syltede grøntsager blandt andre smagsoplevelser. Uanset om du har lyst til BBQ-svin eller autentisk kimchi, tilbyder Cincinnati et antal muligheder.
Denne authentiske koreanske spisehus ved Elm Street og Seventh tilbyder et bredt udvalg af koreanske specialiteter et et mangfoldigt vinkort. Start med en bestilling af gimbab (risruller med syltede grøntsager, krabbekød, oksekød og æg) eller yuk hwe (råt oksekød med sesamolie, pinjekerner, koreansk pære og æggeblomme). Hovedretter inkluderer traditionelle koreanske retter som krydret kimchi-suppe med svinekød, tofu og grøntsager, jab chae (stir-fried sød-kartoffel-nudler med blandede grøntsager og valg af oksekød, kylling eller svinekød) og klassisk galbi (grillet marinerede okse-ribbenstik).
Sung Korean Bistro
700 Elm St.
Cincinnati, OH 45202
513-721-7864
sungkoreanbistro.com
Siden 2005 har The Korean House serveret autentisk koreansk køkken i Symmes Township-området i det større Cincinnati. Her finder du klassiske koreanske forretter som kimchi pajon (koreansk-stil pannekage serveret med kimchi og forårsløg) og gol baengi muchim (dampede snegle) samt japansk sushi. Hovedretter inkluderer je yook bookgum (stir-fry af krydret marineret svinekød og grøntsager), grillet makrel, og hwe dub bap (assorteret rå fisk over dampet ris). The Korea House tilbyder også takeaway og fest-skåle.
The Korea House
11371 Montgomery Road
Cincinnati, OH 45249
513-469-1637
koreahousecincy.com
Lige på tværs af Ohio River i Covington, Ky., er denne populære koreanske restaurant stemt til 10. bedste restaurant i Cincinnati-området af Cincinnati Magazine i både 2009 og 2010. Riverside tilbyder et mangfoldigt udvalg af friske, rimelige koreanske retter. Forretter inkluderer yang nyum du bu (panstegt tofu med røget tang og hus-sauce) og bin dae duk (hakket mung-bønne-pannekage med grøntsager og svinekød). Riverside serverer også en række havfrugt-hovedretter som panstegt saltet makrel, grillet baby-blæksprutte med krydret sauce, og krydret musling-suppe med tofu og grøntsager.
Riverside Korean Restaurant
512 Madison Ave.
Covington, KY 41011
859-291-1484
riversidekoreanrestaurant.com
Beliggende langs St. Lawrence-floden, er Montreal den næststørste by i Canada. En stor del af byens restauranter er placeret i nærheden af Vieux Quebec, eller gammel Quebec, som sidder mellem Upper Town og Lower Town. Selvom Montreal ikke er kendt for koreansk køkken, tilbyder byen et par kvalitetsr
Som en ø-øase midt i Stillehavet er Hawaii blevet en mekka for Pacific Rim-kulturelle blandinger. En af disse findes i koreanske BBQ-restauranter i lokale indkøbscentre og food courts. Mange er del af større kæder, andre forbliver familie-drevne steder, der tjener deres lokale fællesskab. Yummy Kor
Hvis du nogensinde har tænkt på at besøge Cincinnati efter at have set Oprah Winfreys anbefaling af hendes yndlings-icecream, set Reds vinde en baseball-kamp, eller endda lyt til en rap-sang produceret af Cincinnatis egen DJ Hi-Tek, kan du undre dig over, hvad byen ellers har at byde på. Regionens t
