Greater Rochester-metropolområdet er et af de største i New York-staten. Det er en ret malerisk del af staten, fyldt med bakker, Genesee River, vandfald, kløfter og Irondequoit Bay. Byen, hjemsted for University of Rochester og Roberts Wesleyan College, har en stor studerendepopulation og tiltrækker endnu flere mennesker hvert år med Rochester Philharmonic, International Jazz Festival og International Film Festival. Rochesters kulinariske scene afspejler dens diverse befolkning, med mange slags restauranter, der serverer næsten enhver slags mad, du kan forestille dig.
Rooney's Restaurant serverer amerikanske og internationale favoritter med et kreativt twist. Menuen har forretter som vegetarisk butternut squash suppe, plantain-omkranset jumbo-rejer, laks-forårsruller, vinbjergsnegle, og valnød og spinat ravioli. Rooney's kokke serverer også husspecialiteter som dykkerscallops i flødesauce, trægrillet strip-steg, lammerack, sprødt and, hjort, vildthøne og oksekød korte ribben i Osso Bucco-stil. Rooney's har også en lang vinliste og inkluderer champagner, mousserende viner, dessertviner og internationale hvide og røde viner.
Rooney's Restaurant
90 Henrietta St.
Rochester, NY 14620
585-442-0444
rooneysrestaurant.com
Lento specialiserer sig i lokal og sæsonbetonet køkken. Restaurant køber sine grøntsager og ingredienser fra lokale gårde, og menuen skifter ofte i henhold til varerne i sæson. Lento har sin egen seafood-bar, med daglige udvalg af østers, små muslinger, hummer og krabbe. Lento serverer oksekød-plader, grillet lammekoteletter, andebryst, og krydret italiensk pølse. Men der er også et vegetarisk og vegansk menu med vegansk mac and cheese, vegetarisk Shepherd's pie og hjemmelavet pierogies. Lento har også daglige specialer som dollar-østers hele natten tirsdage og udvalgte viner for to dollars per glas onsdage.
Lento Restaurant
274 N. Goodman St.
Rochester, NY 14607
585-271-3470
lentorestaurant.com
Jines serverer morgenmad, frokost og aftensmad syv dage i ugen i en casual café-atmosfære. Mange af menupunkterne afspejler et græsk præg. Morgenmadsvarer inkluderer fire-æg omeletter med din valg af bacon, pølse, ost, spinat, champignon, tomat eller broccoli; vegetarisk chili; æg Benedict; pandekager; belgiske vafler; og et udvalg af kager, bagels, morgenmadskorn og juicer. Frokoster og aftensmadder har forretter som spanakopita (spinat og feta-ost-pajer), kartofler-skaller, aubergine og hvidløgsdip, kyllingestriber, og stegte courgetter. Hovedretter inkluderer kylling, skinke, kalkun eller ost club-sandwiches; falafel og pita-sandwiches; reubens; og retter som Souvlaki-tallerken (pita, vinblade og svinekam eller kyllingebryst), gyro-tallerken eller shish kabob. Jines har også desserter som baklava, risgrynsgrød og hot fudge sundaes.
Jines Restaurant
658 Park Ave.
Rochester, NY 14607
585-461-1280
jinesrestaurant.com
Byen Greece, New York, en stor, tungt udviklet forstad til byen Rochester, ligger ca. 3 miles nordvest for byen tæt på kysten af Lake Ontario. Et vigtigt regionalt kommercielt center, Greece har mange pladser, indkøbscentre og restauranter. Besøgende kan vælge mellem flere forskellige spiseoplevelse
Irondequoit, New York, er en del af det større Rochester-område, der strækker sig fra lige nord for bygrænserne til Irondequoit Bay på Lake Ontario. Dette område har mange familierestauranter og casual-dinere; tag en bid efter en dag ved søen eller på det nærliggende Seabreeze Forlystelsespark. For
Brødbutikker og bagerier er spredt over hele New York, og mange har enten startet ud med – eller har begyndt at servere – måltider sammen med bagværk. Mange specialiserede bagerier fører glutenfrie og hvedefrie varianter for de sundhedsbevidste og dem med allergier. Hvis du er i New York på forretni
