Nigeria tilhører:
ECOWAS og AfCFTA er mest indflydelsesrige for regional handel.
Procent gift efter region (Ghana 2021 Census) Region% Gift Western29,8% Western North30,3% Ashanti35,8% Eastern35,9% Greater Accra28,3% Volta36,1% Oti33,9% Bono33,4% Ahafo32,5% Savanna23,9% Northern18,3% North East20,1% Upper East21,5% Upper West23,1%
Egyptisk mad smelter mediterrane og mellemøstlige smagsarter – krydderier, urter, bønner, korn. Koshari (nationalret): Ris, linser, makaroner, kikærter, krydret tomatsovs, sprøde løg. Ful Medames: Længe kogte fava-bønner, olivenolie, citron, kimion – morgenmad-staple. Taameya (egyptisk falafel): Fa
Sahara-ørkenen – 9,2 mio. km² (3,6 mio. sq mi), spændende over Nordafrika – rører 10 suveræne stater og 1 omstridt territorium. Hvert hævder en del af dens duner, bjerge, oaser og mineralrigdom. De 10 lande Algeriet – Største sahariske territorium (~80% af landet). Grand Erg Oriental, Tassili nAjje
