Ikoniske madvarer fra Minnesota: Fra Jucy Lucy til Hotdish

Minnesotas køkken afspejler skandinaviske, tyske og østeuropæiske rødder plus lokal landbrug:

  1. Jucy Lucy (Juicy Lucy): Ostefyldt burger; smeltet kerne. Påstået af Matt's Bar & 5-8 Club (Syd Minneapolis).
  2. Tater Tot Hotdish: Gratin: hakket oksekød, flødesuppe, grøntsager, toppe med tater tots. Kirkekelder-klassiker.
  3. Gedde: Statsfisk; panstegt, fritstegt eller bagt. Sø-til-bord tradition.
  4. Hotdish (generelt): Enhver gratin med styrkelse, protein, grønt, binder (flødesuppe), ostetopping.
  5. SPAM: Hormel (Austin, MN) produkt; stegt, musubi, hotdish, smørrebrød.
  6. Lefse: Norsk kartoffelfladebrød; smør/sukker/tytebær. Jul-tradition.
  7. Vildris: Indfødt korn (ikke ægte ris); supper, salater, fyl, pilaf. Høstet af ojibwa.
  8. Honeycrisp-æble: U of M avlet (1991); eksplosivt sprødt, sødt-sur. Global succes.
  9. Sød flødesmør: Højt fedtindhold, kultureret; Land O'Lakes (Arden Hills) flagskib.
  10. Kringle: Dansk ovalt wienerbrød; mandel- eller frugtfyld. Racine, WI påstår det også, men MN-bagerier glimrer.

Bonus: Håndværksøl (Surly, Summit, Fulton), ost (Alemar, Caves of Faribault), og farm-to-table spisesteder (Spoon & Stable, Owamni).

Bed & Breakfast
  • Bed & Breakfast-kroer nær Luray, Virginia

    Der findes en række Bed & Breakfast-kroer i og omkring Luray, Virginia. Nogle ligger i Luray selv, mens andre ligger syd og vest for byen. De vestlig beliggende kroer er centreret i eller nær New Market, som har den nærmeste lufthavn til Luray. George Washington National Forest er et focalpunkt i de

  • Familievenlige Bed & Breakfast-kroer i Vermont

    Vermont har mere end 9.000 kvadratmilers årlige og sæsonbaserede rekreative muligheder for familier. De lavtaktige aktiviteter inkluderer fiskeri, vandring og sukker-ture for at se, hvordan ahornsirup laves. For mere aktive findes kajakfart, faldskærmshop, mountainbike og ski. Vermont har en række B

Copyright Rejser © https://da.ynyoo.com