Dantewada (Bastar-regionen, Chhattisgarh) bevarer en køkkenkultur formet af skove, floder og adivasi (tribale) traditioner. Grundlagsvarer Ris: Dampet, grød (pej), bhath (krydret ris-grønt) Mahua (Madhuca longifolia): Blomster → sprit, syltede, marmelade; frø → olie; central for økonomi/ritualer S
Internationale foreninger for gæstehus- og B&B-ejere samler værdifuld information og ressourcer for ejere af bed-and-breakfast-etableringer. Da mindre opholdssteder typisk har færre værelser end store hotalkæder, bør ejere udnytte reklamepladserne og den information, som foreningerne stiller til råd
Vores kost er ikke bare personlige valg — de er dybt påvirket af den sociale verden omkring os. Fra bydesign til marketing-budjetter, her er ti magtfulde sociale faktorer der former hvad der ender på din tallerken. 1. Fødevaresikkerhed Når husholdninger mangler pålidelig adgang til tilstrækkelig, næ
