Hviderussiske frokosttraditioner: Hjertige og hjemmelavede

Hviderussiske middagsmåltider er substantielle, rodfæstet i kartofler, svinekød og mejeritraditioner:

  • Draniki – Kartoffelpannekager, serveret med surfløde, svampe eller kødfyld.
  • Machanka – Tyk svinesteg med kartofler/grønt; spist med brød eller dumplings.
  • Kolduny – Kartoffeldej dumplings fyldt med kød/ost/svampe; kogt, serveret med surfløde.
  • Morkovny Salat – Rivet gulerod, løg, mayo; tilbehør eller let hovedret.
  • Blini – Tynde pandekager; hjerterte (skinke/ost) eller søde (syltetøj/kondenseret mælk).

Supper (borscht, skovsyre, svampe), rugbrød og syltede grøntsager følger de fleste måltider. Dessert som sgonnik (bærekisel) eller kager følger efter.

Bed & Breakfast
  • Stowe, Vermont Bed & Breakfast-inder

    Stowe er en 200 år gammel hyggelig Vermont-by i foden af Mt. Mansfield. Stowes nærhed til bjerget har gjort det til en populær ski-destination; det er fyldt med resorter, butikker og restauranter for at betjene besøgende på deres ski-ferier. Stowe er også populær under de varmere måneder – det er en

  • Irsk linned: Arvstof af hør

    Irsk linned er et premium-stof vævet af hør dyrket i Irlands frugtbare, fugtige klima. Etableret af 17. århundredes protestantske bosættere, gjorde industrien Irland til verdens førende linnedproducent i 1700-tallet. Kendetegn inkluderer: Styrke & holdbarhed – Lange fibre modstår slid; ideelt t

Copyright Rejser © https://da.ynyoo.com