Hvad skal man spise Drikke på Raohe Night Market i

Raohe Night Market er et travlt natmarked beliggende i Songshan-distriktet i Taipei. Det er en populær destination for både lokale og turister. Markedet er kendt for sit brede udvalg af mad- og drikkevareleverandører, der tilbyder alt fra traditionelle taiwanske retter til internationalt køkken.

Her er et par af de spisesteder og drinks, der skal prøves på Raohe Night Market:

1. Stegt kyllingekotelet ( 雞排)

Fried chicken cutlet er en populær taiwansk gademad, som kan findes på mange natmarkeder. Den er lavet med et udbenet kyllingebryst, der er overtrukket med en dej og derefter friturestegt. Kyllingekoteletten serveres normalt med en dipsauce.

2. Stinky Tofu ( 臭豆腐)

Stinky tofu er en fermenteret tofu, der har en stærk lugt. På trods af sin skarpe lugt er stinkende tofu faktisk ret velsmagende. Det serveres normalt friturestegt og parret med en sauce lavet af sojasovs, hvidløg og chilipeber.

3. Svartløgspandekage ( 蔥油餅)

Scallion pandekager er et tyndt, usyret fladbrød, der er lavet med spidskål, olie og mel. De tilberedes normalt på en varm bageplade og serveres med en dipsauce.

4. Bubble Tea ( 珍珠奶茶)

Bubble tea er en populær taiwansk drik, der er lavet med sort te, mælk og tapiokaperler. Tapiokaperlerne er normalt smagt til med brun farin eller honning. Bubble tea kan også laves med andre smagsvarianter, såsom frugt, kaffe eller chokolade.

5. Mango Shaved Ice ( 芒果冰)

Mango shaved ice er en forfriskende dessert, der er lavet med frisk mango, shaved ice og kondenseret mælk. Det er en populær godbid i de varme sommermåneder.

Ud over disse must-try-retter og drinks, er der mange andre lækre muligheder at vælge imellem på Raohe Night Market. Fra salte snacks til søde desserter er der noget for enhver smag. Så sørg for at komme sulten og tørstig, når du besøger Raohe Night Market!