Siesta Key er en barriereø på vestkysten af Florida. Den ligger teknisk set inden for Sarasotas bygrænser. Øen er et populært turistmål takket være sine strande og resorter. På øen findes også en række restauranter, af hvilke mange fokuserer på at servere fisk og skaldyr.
Siesta Key Oyster Bar er en populær restaurant for både lokale og besøgende. Den afslappede atmosfære har ø-hytte-dekoration, med et bredt trædæk og bartendere i tanktops. Hver aften bringer livemusik, med mange lokale, der træder op under open-mic-timer. Menuen har forretter som kokos-panerede fritøgede rejer, Louisiana-rivkrebs, fritøgede muslingestrimler og skaldyr-fyldte kartoffelskind. Vinger, sandwiches, burgere og flatbread-pizzaer varierer menuen. Hovedretter inkluderer ø-rejer og blåmusling-spyd, ostefyldte ravioli, tempura-fritøgede bløde krabber og pub-stil øl-paneret fisk og pomfriter. Restauranten serverer også østers på halvt skål, rå eller dampede.
Siesta Key Oyster Bar
5238 Ocean Blvd
Sarasota, FL 34242-3309
941-346-5443
skob.com
The Old Salty Dog på Siesta Key tilbyder fisk, øl og ale i en afslappet atmosfære med indendørs og udendørs pladser. Der er en fuld bar og et udvalg af viner. Happy hour bringer specialepriser på drikkevarer under ugen. Restauranten åbnede i 1986 som en lille øl- og pølsebod. I dag findes to lokationer. Forretter inkluderer jalapeño-popkorn, krabbe-dip, friske østers og løgringe. Hovedretter inkluderer fiske-retter med valg af tilapia, mahi-mahi, grouper, tun eller laks sweet bourbon; surf and turf; rejeret; og en traditionel engelsk fisk og pomfriter-ret. Sandwiches er på menuen, med fiskesandwichen som en populær valg.
The Old Salty Dog
5023 Ocean Blvd.
Sarasota, FL 34242
941-349-0158
theoldsaltydog.com
The Lobster Pot er en newenglandsk fiskerestaurant åbnet af Glen Medeiros. Med et hovedspiseværelse samt en patio sigter restauranten efter en "Old Cape Cod"-følelse. Menuen har forretter som friske muslingestrimler, krabbekager, muslinger på halvt skål, østers Rockefeller, krydrende blåmuslinger og rejekoktail. Salater og suppe, herunder New England muslingesuppe og hummersuppe, er også tilgængelige. Hummer spiller en hovedrolle her. Maine-hummer, bagt fyldt hummer duchess, hummer Newburg og bagt hummer thermidor står alle på menuen. Andre skaldyrsretter inkluderer Ipswich-muslinger, Alaskansk kongkrabbe, blåmuslinger og fiskemuligheder som mahi-mahi, tun, laks, sværdfisk, red snapper og kulmule.
The Lobster Pot
5157 Ocean Boulevard
Sarasota, FL 34242-1674
941-349-2323
sarasota-lobsterpot.com
Siesta Key er en otte miles lang strækning af barriereø, beliggende bare minutter fra Sarasota, Florida. Øparadiset er kendt for sine rene hvide sandstrande og sin tiltrækning på udendørs-sportsentusiaster. Besøgende kan nyde en række sjove aktiviteter, der strækker sig fra at besøge område-butikker
Okaloosa Island ligger på Floridas Golfkyst mellem Panama City og Pensacola. Okaloosa Island er beliggende på barriere-øen Santa Rosa, med virksomheder og beboere, der antager en Fort Walton-adresse. Strandplaceringen i området og dets fokus på fiskeri giver en række friske fiskemenu-muligheder på l
Beliggende på den sydlige kyst af Florida, er den globale by Miami velkendt som et finansielt center og varmt vejr-område samt for sin blanding af amerikanske og latinamerikanske indflydelser og livlige madkultur. Den nærliggende Golfkysten leverer mange Miami-restauranter med friske lokale skaldyr
