Gode og billige steder at spise i Philly

The Philadelphia Inquirer kalder Philadelphia et "foodie destination", ét med masser af fødevaremarkeder, dygtige kokke og frisk produce. Midt iblandt fem-stjernede restauranter og dyre retter finder man en række Philly-klassikere og eksperimentelt mad, der gør byen ideel for dem, der leder efter masser af rimelig variation.

Cheesesteak-steder

Ifølge Official Visitor Guide for Greater Philadelphia er Philly cheesesteaks en "civic icon, en turist-tiltrækker og en kulturel obsession." Billige Philly steak-joints er en god måde at opleve byens klassiske tiltrækning på, samtidig med at man sparer masser af penge til at nyde andre attraktioner. Vurderet bedst af Philadelphia Magazine, koster basis cheesesteaks ved Cosmi's Deli (cosmideli.com) $6,50, mens alt på menuen er under $10, per maj 2011. Cheesesteak-stilarter varierer fra hoagies, diavalo med peberost, verdi med broccoli rabe og pizza-cheesesteaks. Åben syv dage i ugen, ligger restauranten på Eighth Street.

Et andet længe etableret sted er Geno's Steaks (genosteaks.com), der påstår at have de bedste steaks i Philly siden 1966. Vælg mellem steaks lavet med Cheez Whiz, provolone eller Amerikansk ost med en side "freedom fries" eller ostefritter.

Cupcake-bagerier

CNN siger, at åbningen af cupcake-butikker i store byer har udviklet sig ud over en trend til en industri. Philly har været på båndvognen, som CNN siger er her for at blive, og tilbyder masser af butikker med både forudsigelige og unikke varianter for bare et par dollars. Med veganske, glutenfrie og sukkerfrie varianter tilgængelige, tilbyder Philly Cupcake (phillycupcake.com) en række klassikere som chokolade, vanilje-bønne og rød velour, men Banana Split, Sweet Potato Pecan, Coconut, Eggnog og Twix Dream cupcakes er nogle af de mere kreative tilbud. Med alle tilbud under $5, ligger bageriet på Chestnut Street og er åben tirsdag til søndag.

Brown Betty Dessert Boutique (brownbettydesserts.com/) er en anden mulighed med en vifte af $3 cupcakes lavet fra de "rige, dekadente" opskrifter, som deres signatur-kager er lavet af. Sweet Potato, Rum Nudie, Coconut og Almond Pound cake er nogle af valgene fra dessert-butikken.

Internationalt inspirerede restauranter

I en stor by som Philly mødes køkken fra alle forskellige steder ét sted og er ofte en god handel. Med en placering på Philadelphias berømte South Street, serverer den festlige Copabanana (copabanana.com) signatur lime-margaritas og tilbyder "gourmet og eksotiske" signatur-burgere prøvet fra hele verden. Prisvindende via CitySearch & City Paper, serverer restauranten en vifte af half-pund burgere som pølse, buffalo og lam-burgere udover burgere inspireret af Atlantic City, Cannes, Brighton og San Remo. Restauranten tilbyder også veggie-burgere og pomfritter, og intet er over $11.

Serrano (tinangel.com) blev grundlagt med intentionen om at "server international mad til nabolags-priser." Udover et angrænsende akustisk café tilbyder Serrano en blanding af Verdenskøkken med udvalg fra Ungarn, Thailand, Marokko, Amerika og Celtisk køkken.

Sundheds-fokuserede steder

Philly har sin andel af internationalt og internt inspirerede vegetariske, veganske, plantebaserede og økologiske tilbud, men udfordringen er at prøve dem alle. Sazon (sazonrestaurant.com) er et venezuelsk sted, der tilbyder glutenfrie og vegetariske tilbud inkl. empanadas, maiskager, salsas og suppe. Andre retter inkluderer stegte plantaner med hvidløgssauce, langsomt stegt oksekød med hvidløgssauce og grillerde palmehjerter med koriander-pesto på ciabatta-brød. Beliggende på Spring Garden Street, har denne B.Y.O.B.-restaurant de fleste retter under $10.

For en restaurant med udelukkende plantebaseret køkken, prøv det moderne veganske restaurant Horizons (horizonsphiladelphia.com). Tirsdag til torsdag tilbyder restauranten en seks-retters pris-fix menu for $55, en mulighed for at prøve en række sunde retter for prisen på en flaske vin på dyrere etableringer.